農學報導
掛一串星星風鈴
刊登日:105/12/30
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如果你曾在野地見過星星綠蒂,抓住有如風鈴般排序的果實,發出黃紅透亮的閃閃色澤,那麼,自冬末時節陸續出場的各式番茄,將不只是水果或配料。走逛水果攤位上的番茄,雖能從一點紅、桃太郎、聖女、驕女⋯⋯等名稱,獲得大果小果面面觀的趣味,但僅僅止於初轉色即採摘下的果實。若有機會近距離觀察它們掛在植株上的模樣,那可真比小確幸來得讓人踏實穩當,不如在捎來甜甜南風的三月初春,用盆栽在自家試種吧!
1 自己採種
種子取得可到種子行購買,或自己採集種子來種,更添樂趣。自己採種只要把果肉清除乾淨,將種子留下、陰乾,注意避免潮溼發霉,就能拿來播種囉。
2 現成幼苗
自行播種育苗需要時間,不喜等待者也可到種苗行購買現成幼苗,挑選一株翠綠、有精神的幼苗回家開工!
3 立支架
定植的盆栽大小需視番茄品種調整,小果可用7吋∼1尺盆,大果最好用1尺以上較佳。充足日照的環境下,番茄生長快速,待主莖生長至30∼60公分時,需立支架、綁棉線固定,避免因風吹而倒伏。
4 整理枝葉
當植株枝葉逐漸茂盛時,就要開始篩選、剪除幼弱的植株,避免枝條太過密集影響生長空間。如主莖開始長出側芽,也可將其摘除,以免影響主莖生長。
5 開花授粉
黃色的小花朵,是番茄要授粉、結果的準備。種在陽台或頂樓,有風或昆蟲等媒介可自然授粉,不需人工授粉。如同一植株花朵較多,也可適時疏花摘除花苞,讓養分集中。
6 開始結果
授粉成功的花朵,會從花苞中心長出小綠果,是辛苦等待45∼50天的回饋。同時,如植株仍持續抽高,也要將上部枝葉固定,並修剪底下的老葉,保持根部通風良好,較不易生病。
7 果實成熟
長大定型的果實,會開始從果實上部轉色,觀察這段番茄一串串轉黃或紅的過程,正是自己栽培的最大樂趣。當果實大部分都轉色,且開始軟化時,就能準備採收囉!
文 董淨瑋 插畫 李盈瑩
1 自己採種
種子取得可到種子行購買,或自己採集種子來種,更添樂趣。自己採種只要把果肉清除乾淨,將種子留下、陰乾,注意避免潮溼發霉,就能拿來播種囉。
2 現成幼苗
自行播種育苗需要時間,不喜等待者也可到種苗行購買現成幼苗,挑選一株翠綠、有精神的幼苗回家開工!
3 立支架
定植的盆栽大小需視番茄品種調整,小果可用7吋∼1尺盆,大果最好用1尺以上較佳。充足日照的環境下,番茄生長快速,待主莖生長至30∼60公分時,需立支架、綁棉線固定,避免因風吹而倒伏。
4 整理枝葉
當植株枝葉逐漸茂盛時,就要開始篩選、剪除幼弱的植株,避免枝條太過密集影響生長空間。如主莖開始長出側芽,也可將其摘除,以免影響主莖生長。
5 開花授粉
黃色的小花朵,是番茄要授粉、結果的準備。種在陽台或頂樓,有風或昆蟲等媒介可自然授粉,不需人工授粉。如同一植株花朵較多,也可適時疏花摘除花苞,讓養分集中。
6 開始結果
授粉成功的花朵,會從花苞中心長出小綠果,是辛苦等待45∼50天的回饋。同時,如植株仍持續抽高,也要將上部枝葉固定,並修剪底下的老葉,保持根部通風良好,較不易生病。
7 果實成熟
長大定型的果實,會開始從果實上部轉色,觀察這段番茄一串串轉黃或紅的過程,正是自己栽培的最大樂趣。當果實大部分都轉色,且開始軟化時,就能準備採收囉!
文 董淨瑋 插畫 李盈瑩
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9 則留言
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小慶(達人級會員)發表於 106/01/02
good
小齡(達人級會員)發表於 106/01/02
好
秋秋美待子(達人級會員)發表於 106/01/02
優
齡(達人級會員)發表於 106/01/01
很讚
秀瓊(達人級會員)發表於 106/01/01
讚
莊齡(達人級會員)發表於 106/01/01
好
莊英(達人級會員)發表於 106/01/01
good
美(達人級會員)發表於 106/01/01
GOOD
蕭湘(達人級會員)發表於 106/01/01
棒