高雄蚵仔寮「現撈仔」尚青 漁樂攏佇遐！ - 農業知識入口網

走向港邊，一望無際的蔚藍令人感到天地之遼闊；為了生計大業，漁民總是勤奮地忙碌著，臺灣各地大大小小的漁港，是所有討海人最溫暖的靠岸，為了找出自己的特色更是不遺餘力。如果想要同時感受熱情、活力與魅力；還是要藉此一遊治療情傷、奮發人生的好選擇，不妨前往曾經榮獲三屆十大魅力漁港──蚵仔寮漁港，著實會令人戀戀難忘。

產地鮮送 全國首座HACCP魚市
一聲聲的鳴笛跨越邊際，每天清晨4 點就出海捕魚，蚵仔寮漁港船隻在波光粼粼的海面滑舞，直近中午才紛紛返回港口靠岸，緊接著就是上岸開始一連串的魚貨作業，由船艙卸下後趁著新鮮直接送達緊鄰的蚵仔寮魚市場，從中午12 點開始到下午4 點，分成2 次的魚貨交易時段進行拍賣。漁港得天獨厚的優勢加上魚市先進的HACCP 食品安全管制系統，使現撈漁獲保持新鮮與安全，讓號稱四大金剛的「赤尾鯖、土魠魚、魩仔魚、烏魚」深受好評，在健全的拍賣制度下屢創佳績，因此，高雄、澎湖、臺南、屏東等鄰近地區的漁船都會在此交易，營業額為全臺「現撈仔」魚貨之冠。

漁有榮焉 譜一段最美好的時光
回顧往昔蚵仔寮是一處搭寮插竹養蚵為生的小漁村，因日治時期開闢軍港，過往蚵田已不復在，現今已轉型成數百艘船隻進出頻繁的漁港。1957 年高雄市梓官區漁會在此成立，可說是在地漁業發展的最大支柱，近年來更是積極推廣結合漁業產業、漁村文化、自然景觀的「漁村產業休閒小旅行」，2015 年舉辦的海鮮節活動也迴響熱烈，除了豐富多元的導覽行程之外，還能搭乘烏魚船遊港體驗等，在在都看得見當地人要把蚵仔寮漁港推向夢想高峰的團結用心。

吃喝玩樂 打造綜合腹地有機體
來到蚵仔寮漁港，除了是一個傳統生產型的漁港外，每逢星期假日之所以能吸引1 萬∼ 1 萬2千人次遊客前來造訪，休閒觀光的發展也幫了不少忙！魚市場首創二樓參觀平台，讓民眾可以清楚看見魚貨拍賣過程，從中認識漁業產銷的過程，感受現場競標的人聲鼎沸。另一頭的觀光魚市內，除了試吃採買外，可別忘了到附近漁村走一走，拜訪梓官區僅存的沙灘、援中港溼地、樹林茄苳溪保護區、赤崁海堤步道等自然景觀，新的一年開始，想要盡情「漁」樂，趁著難得假期不妨來此一探漁鄉風情，感受大海的呼喚吧！

烏魚的故鄉
蚵仔寮漁港坐擁「現撈仔」漁獲集散地之美名，更是「烏魚的故鄉」。每年冬至前後的時間可以看見家家戶戶忙著晒烏魚子的黃金場景，別有一番人文風味；在地更設有一處烏魚文化館，收藏展示關於烏魚漁產的相關文物和文字記錄，更曾經舉辦多屆烏魚節系列活動，可見漁村和烏魚之間的緊密關聯性，也是生活與產業共存共榮的最佳典範。

文圖／陳玫翌 整理／編輯室(鄉間小路4202)