紅龍果濕腐病之發生及預防（二） - 農業知識入口網

紅龍果已成為臺灣的重要果樹，然而臺灣氣候高溫多濕，常見病害於田間迅速蔓延，其中紅龍果濕腐病常於連續降雨的高濕環境下發生，造成嚴重危害與損失。前期報導簡介紅龍果濕腐病，本期則摘要「紅肉紅龍果去除雄蕊及花瓣對濕腐病的影響」，以及「藥劑對紅龍果濕腐病菌菌絲生長的影響」2 則試驗成果，盼能協助農友降低紅龍果濕腐病造成之損害。

紅肉紅龍果去除雄蕊及花瓣對濕腐病之影響
針對紅龍果濕腐病（G.persicaria）發生情形，於南投縣中寮鄉試驗田選擇紅肉紅龍果（Hylocerus polyrhizus（Weber）Britt. & Rose）大紅種，生育期間全年無施藥，於開花後馬上去除雄蕊及花瓣，調查清園處理、不清園處理及對照無去除花瓣及雄蕊3 種，評估果實受害率，並調查植株上、中、下層幼果及成熟果處理後的罹病率。

結果顯示，紅龍果去花蕊後9 天幼果濕腐病之發病情形，去花蕊且經清園處理的罹病率為8.8%，去花蕊而無清園處理的罹病率為12.3%，無去花蕊的罹病率為21.3%，分析顯示去花蕊處理者顯著低於無去花蕊處理，而去花蕊配合清園處理防治幼果濕腐病效果最佳；而果實採收期之濕腐病發病情形，去花蕊且經清園處理，其罹病率為6.8%，去花蕊但無清園處理之罹病率則為11.3%，前者顯著低於後者，對照無去花蕊處理之罹病率12.8%，亦呈顯著性差異。因此去花蕊且經清園處理防治成熟果濕腐病之效果最佳。

紅龍果去花蕊後9 天，調查於植株不同部位之幼果濕腐病發病情形，依植株之上、中、下層，去花蕊且經清園處理之罹病率分別為5.7%、31.4%、62.9%，去花蕊而無清園處理分別為8.2%、30.6%、61.2%，及對照無去花蕊處理為8.3%、23.5%、68.2%，分析顯示，無論有無去花蕊，皆以上層幼果之罹病率最低，下層幼果罹病率最高；調查去除花蕊後，於植株不同部位之成熟果實濕腐病發病情形，依植株之上、中、下層，去花蕊且經清園處理之罹病率分別為7.4%、18.5%、74.1%，去花蕊而無清園處理分別為11.1%、24.4%、64.5%，及對照無去花蕊處理為7.8%、15.7%、76.5%，同樣顯示無論有無去花蕊，皆以上層成熟果之罹病率最低，下層成熟果罹病率最高。

藥劑對紅龍果濕腐病菌菌絲生長的影響
以2015 年於南投縣中寮鄉等紅龍果園攜回之莖濕腐病罹病組織，分離出濕腐病菌（G. persicaria），經柯霍氏法則回接果實試驗後，證實可感染果實，再將果實上之病原菌培養於馬鈴藷葡萄糖瓊脂（Potato Dextrose Agar, PDA）上，經1 天後作為供試菌株。而後製作PDA 培養基經高溫滅菌，於凝固前分別加入供試藥劑，使PDA 含有供試藥劑處理等13 種（如表1），6 重複。

試驗期間無藥害發生，而試驗結果顯示，25.9% 得克利（Tebuconazole）水基乳劑1, 500 倍、80% 免得爛（Metiram）水分散性粒劑500 倍、72% 波爾多（Bordeaux mixture）可濕性粉劑500 倍及50% 枯草桿菌（Bacillus sp.）可濕性粉劑800 倍，對紅龍果濕腐病病原菌絲生長有百分之百抑制效果，且與無藥劑處理之對照組呈顯著性差異；依結果分析，得克利、免得爛、波爾多及枯草桿菌等4 種，於實驗室內可有效抑制紅龍果濕腐病病原菌絲之生長。

表1、13 種供試之處理