不倒翁狼尾草 台畜草7 號栽培管理技術
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狼尾草（Pennisetum purpureum）蹤跡遍布全臺，高大的株型、粗壯的莖稈，及在秋季搖曳著的金黃色花穗，這個大家所熟知的形態，是畜產試驗所於民國85 年選育之狼尾草台畜草2 號，迄今栽培面積仍廣達2 千多公頃，鮮草產量每年每公頃可達250 公噸以上，是酪農戶普遍使用的品種。
隨著畜牧業的發展，市場需求逐漸發生變化，因此畜產試驗所進行的狼尾草選種目標也隨之改變：從以往吃飽的高莖叢生型品種──台畜草2 號到營養豐富的半矮莖品種──台畜草3 號，甚至也有寵物專用的台畜草6 號，各品種皆具特色。
狼尾草台畜草2 號植株高，容易因颱風豪雨而倒伏，使機械收穫困難；狼尾草台畜草3 號產量稍低，有葉片多及莖嫩等優良特性，家畜禽動物均愛食用，然而其在狼尾草收穫機採收時，容易造成噴管阻塞，又收割日風勢較強時，葉片易隨風飄散。因此酪農戶建議，狼尾草新品種需兼具產量、品質和利於機械採收等特性，畜產試驗所為此推出狼尾草台畜草7 號。
狼尾草台畜草7 號育成經過
狼尾草台畜草7 號原代號7728，是由Mott 自然授粉後裔族群中選育之優良品系。親本Mott 是來自美國喬治亞州農業試驗場，由一牧草產量高之高莖狼尾草品種Merkeron，於自然授粉後裔族群中，選育出來的高品質半矮性狼尾草品種。
民國75 年引進親本Mott 種植於臺南新化隔離區，進行自然授粉、實生苗培育、單株選拔、營養系繁殖與觀察。民國77 年8 月選出優良營養系，進行品系比較試驗。民國78 年8 月選出之優良品系，於民國78 ～ 90 年在花蓮、臺東、新竹、彰化、臺南、屏東等6 個地區，進行區域試驗及相關特性試驗，民國95 ～ 100 年進行動物飼養等試驗，民國102 ～ 103 年則以品系7728 及狼尾草台畜草3 號（NPcv.TS3）進行產量比較試驗。
| 狼尾草品種 |
命名年 （民國） |
葉領株高 （公分） |
葉尖株高 （公分） |
莖徑 （公厘） |
葉莖比 （葉／莖） |
產量 （公噸／公頃 ／年） |
| 台畜草1 號 | 80 | 60.3 | 121.6 | 10.1 | 1.19 | 163.1 |
| 台畜草2 號 | 85 | 129.7 | 216.8 | 14.2 | 0.61 | 292.3 |
| 台畜草3 號 | 98 | 33.5 | 95.8 | 15.1 | 1.61 | 228.5 |
| 台畜草4 號 | 99 | 120.1 | 230.8 | 14.9 | 0.63 | 306.1 |
| 台畜草5 號 | 100 | 108.7 | 217.6 | 15.9 | 0.81 | 173.8 |
| 台畜草6 號 | 104 | 14.6 | 42.6 | 4.7 | 1.81 | 130.2 |
| 台畜草7 號 | 105 | 53.2 | 141.5 | 13.8 | 1.28 | 240.8 |
其餘試驗包括民國105 年進行品系7728之DNA 指紋分析等試驗。並於105 年5 月21 日命名審查會議通過，命名為「狼尾草台畜草7 號」。
狼尾草台畜草7 號之
植物性狀與栽培管理
1. 植株性狀：
為半矮性直立叢生型，葉片下垂，葉身與葉鞘的毛茸少。葉領株高為53.2公分，葉尖株高為141.5 公分。莖稈直徑1.3 公分，分蘗多，不易倒伏。葉多莖少，葉與莖乾物重比為1.28。對土壤適應性廣，生長勢強。
2. 產量與品質：
每年每公頃平均鮮草產量為240.8 公噸，乾物質產量為41.6 公噸。粗蛋白質含量10.2％，好消化的酸洗纖維為37.1％，纖維含量越低表示動物越愛吃的中洗纖維含量是67.0％。
3. 栽培與肥培管理：
種植前，土壤施用完全腐熟的牛或羊糞堆肥，改善土壤理化性質。栽植行距能以採收機械的輪距進行調整，約130 ～ 150 公分。若土地地下水位較高或排水不良，則須作畦以防止淹水。扦插苗於種植後6 週即可青割乙次，以促進分蘗生長。
肥培管理方面，以每年每公頃氮肥需求量600 公斤計算複合肥料的用量，並分別於每次收割後2 週內施用。
4. 收穫、調製與利用：
夏季高溫多濕環境下，生長迅速，每7 ～ 9 週可放牧或青割餵飼；冬季生長較緩，約10 ～ 12 週可放牧或青割餵飼。於12 月至隔年2 月開花，產量隨溫度降低而下降。每次收割基部的留樁高度5～10 公分，可有助再生。
收穫前，若葉片呈深綠色、帶有苦澀味，最好延後收穫，並降低下次施肥量，且非必要時下雨天不要收割，可避免硝酸鹽含量過高。
收穫後最好能新鮮給飼，堆積發熱後的材料營養成分會降低，風味也變差，牲口就不喜歡食用了。青貯調製，須注意材料不要淋雨，確實壓實與密封才能完全無氧醱酵，否則不易保存且品質容易劣變。
| 狼尾草品種 | 粗蛋白質 | 中洗纖維 | 酸洗纖維 |
| （％） | |||
| 台畜草1 號 | 12.8 | 61.8 | 35.0 |
| 台畜草2 號 | 9.2 | 63.8 | 37.9 |
| 台畜草3 號 | 13.1 | 57.3 | 30.9 |
| 台畜草4 號 | 11.6 | 66.0 | 38.5 |
| 台畜草5 號 | 9.2 | 72.9 | 46.4 |
| 台畜草6 號 | 12.0 | 60.7 | 31.8 |
| 台畜草7 號 | 10.2 | 67.0 | 37.1 |
5. 地區及季節適應性：
北部冬、春季節，於較濕冷地區及乾旱無灌溉地區生長較差，而中、南與東部等排水、保水力好，有水及有肥之地區如能適時收割均有良好的表現。本品種可適應於不同季節栽植，插植期以3～5 月較佳。
6. 動物利用：
本品種可應用於餵飼牛隻、羊隻和土雞，除了以青割餵飼外，作成青貯料的品質甚佳，與台畜草3 號青貯料品質差異不大，但比台畜草2 號的青貯料品質佳。
經過泌乳羊飼養試驗，結果顯示：餵飼台畜草7 號青貯料，較餵飼台畜草2號青貯料的羊乳品質佳。
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透過非專屬技術移轉取得種苗 電洽： 06-5911211#251 畜產試驗所飼料作物組 李姿蓉助理研究員 查詢：畜產試驗所全球資訊網／技術 移轉公告／狼尾草台畜草7 號技術 移轉（https://www.tlri.gov.tw/） |
文˙ 圖／李姿蓉、李璟妤、林正斌 行政院農業委員會畜產試驗所(豐年6704)
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