文山包種茶 - 農業知識入口網

文山包種茶興起至今約有百年以上歷史，同時也是北臺灣代表茶種，有「北包種、南烏龍」之稱。坪林、石碇是文山包種茶的重要產地，境內有廣袤茶園，是名副其實的茶鄉。尤其位於翡翠水庫旁的石碇永安社區，近年因為風光形似中國千島湖而名噪一時，與美景共生的茶園更成為遊客最愛的品茗賞景處。

坪林是水源保護區，處處可見翠綠山巒與清澈溪流，當地居民淳樸好客，早期農業時代還會在路旁擺放茶壺和茶杯，讓口渴的路人喝到甘美茶水；現在，坪林各茶莊、店家仍隨時以茶待客，若問及好茶之處，每每皆可道出坪林人對茶的情感。

文／蔡蜜綺　攝影／A.K.
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