暢遊貓空樂活行－品茗健行眺遠景
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位於臺北市東南端的木柵，山水交融、景致秀麗，臺北人習稱木柵茶區為「貓空」，到貓空品茗聊天，也成為都市人的一種休閒活動。其實貓空原本只是茶區東側的一處小溪谷，河床因長年溪水侵鑿，形成有如貓爪踏過痕跡的特殊地質景觀，「貓空（孔）」之名就此傳開。隨著2007 年貓空纜車啟用後，貓空已然成為全臺各地遊客品茗、健行、賞景的好去處。
漫步茶園細看古厝──德興茶園
位於貓空的蜿蜒山路旁，沒有任何招牌的德興茶園，是貓空少數單純只從事種茶、賣茶的專業茶園之一。前方寬敞的廣場有石砌花台及充滿田園意象的彩繪水泥牆面，風景宜人的階梯式茶園雖然面積不大，視野卻相當開闊，茶園上方另有古樸的磚造老厝及早期土角厝可供參觀。
去年在木柵區農會舉辦的春季優良鐵觀音茶比賽中，獲得頭等獎的茶園主人高振盛，從小幫忙父親製茶、對茶園環境熟悉，並於37歲時返鄉承接家業至今。茶園目前主要種植鐵觀音、水仙、四季春3種品種。高振盛表示，「沖泡鐵觀音茶，可選用透氣性佳的紫砂壺高溫沖泡，置茶量宜少不宜多，倒茶宜快不宜慢，品嘗鐵觀音茶可先聞茶香，茶湯宜小口喝，讓茶湯在口中稍作停留而後喝下，可明顯感受鐵觀音茶湯甘醇滋味與特殊喉韻。」
德興茶園
電話 02-2939-8277
地址 臺北市文山區指南路三段34巷21號
知茶懂茶品茶享茶──臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心
1985年落成的茶推廣中心，結合農業、生活、文化與休閒，引導民眾深入了解木柵茶產業，遊客可透過中心內的茶業文化展示室、茶藝活動中心、視聽教室、導覽解說等，認識木柵鐵觀音茶的製造流程、沖泡及茶葉保存方法，以及臺灣各地特色茶葉分布。茶推廣中心每年更舉辦20場茶體驗活動，包括採茶體驗、茶藝教學、茶點製作等，對於想認識、學習茶葉相關知識的人而言，是個不容錯過的好地方。園區內另有種植桂花、茶花、櫻花、青楓等植物，有豐富生態值得觀察；戶外設施則有示範茶園區、氣象觀測坪、人工降雨沖蝕槽及生態池等。
臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心
電話 02-2234-0568
地址 臺北市文山區指南路三段40巷8之2號
營業時間 09:00-17:00（週二∼週日）
遠眺山巒 俯瞰城市──樟山寺
已有80餘年歷史的樟山寺，是貓空茶區最著名的寺廟，寺內主要供奉觀世音菩薩。由於所處位置居高臨下，且視野遼闊、景致綿延，是眺望大臺北盆地的絕佳地點，天氣晴朗時還可遠眺觀音山、大屯山及林口台地等；入夜後，除了可鳥瞰北二高川流的車燈，欣賞燈火通明的城市夜景外，更是欣賞101大樓跨年煙火秀的好所在。樟山寺附近有3條登山步道，每逢假日，登山客與香客絡繹不絕，相當適合沉澱心靈、品茗聊天、休憩賞景。
運氣長紅 金榜TEA名──觀韻紅、鐵定包中－運紅365茶葉禮盒
木柵區農會為提高茶農收益，與茶業改良場簽訂「鐵觀音紅茶產製技術」授權及技術移轉，在一般茶農為留養枝條而通常不採收的夏、秋兩季，嚴選小葉種茶樹適合製成紅茶的茶菁為原料，精心打造香氣濃郁、口感醇厚、喉韻佳的「韻紅紅茶」品牌系列茶品。
曾入選農委會百大精品的「韻紅紅茶」，希望藉由「韻紅」的諧音（臺語的「穩紅」），配合紅色為主的視覺設計，增添喜氣。其中一款禮盒「觀韻紅」因諧音「官運紅」，有祝福官運長紅的寓意，成了民眾送禮的好選擇；另一款「鐵定包中—運紅365」，則結合了木柵鐵觀音、文山包種茶、韻紅紅茶，並搭配許願卡，不但是具有特色的伴手禮，更成了考生祈求神明庇佑時的熱門貢品。
木柵區農會
電話 02-2939-8021
地址 臺北市文山區木柵路三段77號
營業時間 09:00-15:30（週一∼週五）
文、攝影／詹明輝
鄉間4304
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