呼籲水稻成熟再收，品質好收益佳 - 農業知識入口網

本（109）年第1期稻作業於高屏地區開始收穫，農糧署呼籲農友及收割業者，務必於稻穀成熟時才收割，切勿青割、搶割，以免影響稻米品質及售價。成熟穀粒飽滿，品質較佳，且濕度低之折算乾穀重量較多，農友可獲得最大收益。
　　
農糧署籲請收割業者適時收割、糧商業者按濕穀含水率高低計價
農糧署表示，為引導適時收穫並有助交易價格透明化，籲請各地收割業者適時收割，並請糧商業者按稻穀水分含量高低計價方式收購稻穀，以提升整體稻穀品質及新期穀價格，讓好米賣好價，農民也能有好收益。

為滿足農友售穀需求，農糧署已協調多家糧食業者南下購穀，目前高屏地區新期濕稻穀價格，屏東地區為每百台斤950～1,020元，高雄地區為每百台斤925～930元，皆較去年同期屏東地區880～950元及高雄地區865～880元為高。該署強調，倘稻穀充實度飽滿、品質佳，後續糧價仍有提升空間。
　　
公糧倉容無虞，農友可放心繳穀
農糧署說明，公糧除供應國軍、學童午餐、法務單位等經常性撥售外，今年更強化推陳，預估撥售加工及外銷16萬公噸、援外4萬公噸、酒糧5.8萬公噸等，全年處理量預估可達55萬公噸，進儲新期稻穀倉容無虞，可以充分滿足農友繳交公糧之需。

為維護農民收益，農糧署將密切注意本期 作 新期稻穀收穫及價格情形，除督請公糧業者加強辦理公糧收購外，亦將主動協調民間糧食業者進場購穀，以確保農友售穀權益。

聯絡人：莊副署長老達
聯絡人電話：02-23417186