生產紀錄可追溯，選購產銷履歷蜂蜜安全免煩惱 - 農業知識入口網

為提升國人對國產蜂產品的瞭解與信任，行政院農業委員會今(109)年公告「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」，讓蜂產品加入產銷履歷驗證制度的行列。截至7月17日為止已有14戶蜂產品經營業者通過驗證，取得蜂產品產銷履歷驗證證書(名單詳如附件)，驗證蜂箱數合計達5,500箱以上。首批履歷蜂蜜正式上市販售，數量有限，民眾要買就要快喔！

產銷履歷 追本溯源有保障

近年臺灣消費者注重養生保健，蜂蜜的需求量也節節成長，每年國內蜂蜜需求量約12,000公噸，因國產蜂蜜供不應求，業者每年皆從國外進口蜂蜜約4,000公噸，來因應國內市場需求，若是碰到臺灣本地的產量不佳，進口蜂蜜量亦隨之增加，然消費者不易從蜂蜜外觀辨識產地及其真偽。為此，農委會特委由苗栗區農業改良場訂定蜂蜜TGAP規範，並運用驗證補助及相關輔導措施，鼓勵蜂農踴躍加入產銷履歷行列，以提升消費者對蜂產品的信賴度。

農委會指出，蜂農均須完成養蜂事實登錄作業，並依循蜂蜜生產的各階段作業標準流程，經驗證機構嚴謹的稽核程序與審查機制，確保蜂產品的品質安全及可追溯性。消費者購買前只要掃描產銷履歷標章上的QR Code，就可以查詢到該瓶蜂蜜的逐筆生產紀錄，從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝，一直到流通銷售的每一階段，都可以追溯查詢，消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章，就可購得源自於臺灣寶島的蜂蜜，杜絕造假混摻的疑慮。

限量上市 歡迎向蜂農訂購

農委會強調，今年由於氣候因素影響，產銷履歷蜂蜜產量不多，數量有限，歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜，要買要快！此外，配合振興三倍券及農遊券優惠行銷措施，消費者可持三倍券及農遊券購買產銷履歷蜂蜜，即享有優惠！相關優惠方案可洽詢通過產銷履歷驗證之蜂農與業者，相關購買資訊可上農糧署網站(首頁/民生消費資訊/國產蜂產品專區)或台灣養蜂協會網站查詢。