百年農業發展史
台農72號
刊登日：101-09-25
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| 育成機構 | 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 |
|---|---|
| 育 種 者 | 張萬來、楊遜謙、陳隆澤、趙政男、陳一心 |
| 育成年別 | 民國76年 |
| 品種特性 | (一)育種方式：雜交選育純系品種。
(二)育種目標：良質，米飯(粒)具濃郁香味，食味佳。 (三)植株特性：臺灣地區育成之第一個型香米品種。第一、二期作全生育日數分別為135天及108天，株高為97公分及102公分，穗數為17穗及14穗，一穗粒數為137粒及141粒，千粒重為20公克及21公克，稔實率為90%及78%。抗褐飛蝨，對稻熱病抵抗性較弱且不穩定，稻稈較軟弱，容易倒伏。 (四)產品用途及特色：米飯香味濃郁，米質好，食味佳，米粒較小，適作壽司及煮粥。 (五)栽培適期：中晚熟品種，適宜臺灣地區一、二期作栽培。 (六)適作地區：臺灣各地區。 |
| 產業利用情形（含推廣面積佔有率） | (一)推廣利用情形：栽培地區遍及全臺各地，78年栽培面積曾達1千多公頃。 |
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