農漁生產地圖
枇杷
別名:虛桔
| 產期 | 2月,3月,4月,5月 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 全國產地 | 桃園:復興,苗栗:大湖、頭屋、卓蘭、公館,台中:新社、太平、東勢、北屯、石岡,南投:國姓、信義、南投,台東:卑南、太麻里、金峰、鹿野、池上、關山 | ||||
特性:枇杷果實為仁果,果形有圓、扁圓、橢圓、倒卵等形,表面被綠色絨毛,果皮淡黃乃至橙黃色,果肉有橙色及白色二種,多汁、味甘而略帶酸。
營養成分:水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、菸鹼酸
挑選方式:觀察外表,以枇杷果粒大而完整(無傷痕、病蟲害),色澤濃且均勻,果皮的茸毛及果粉完美,皮易剝離,果肉軟而多汁,酸甜而適口,食後無殘渣,且有濃郁的風味感,是為高品質的枇杷。
【資料來源:農糧署】
| 縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 結實面積 | 每公頃收量 | 收量 |
|---|---|---|---|---|
| 公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
|
縣市鄉鎮名稱
臺北市
|
種植面積(單位:公頃)
0.01
|
結實面積(單位:公頃)
0.01
|
每公頃收量(單位:公斤)
5,400
|
收量(單位:公斤)
54
|
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位:公頃)
0.13
|
結實面積(單位:公頃)
0.08
|
每公頃收量(單位:公斤)
2,250
|
收量(單位:公斤)
180
|
|
縣市鄉鎮名稱
桃園市
|
種植面積(單位:公頃)
6.41
|
結實面積(單位:公頃)
6.41
|
每公頃收量(單位:公斤)
7,799
|
收量(單位:公斤)
49,992
|
|
縣市鄉鎮名稱
新竹縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.61
|
結實面積(單位:公頃)
0.61
|
每公頃收量(單位:公斤)
5,754
|
收量(單位:公斤)
3,510
|
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位:公頃)
26.37
|
結實面積(單位:公頃)
26.37
|
每公頃收量(單位:公斤)
6,197
|
收量(單位:公斤)
163,407
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位:公頃)
597.21
|
結實面積(單位:公頃)
597.01
|
每公頃收量(單位:公斤)
6,144
|
收量(單位:公斤)
3,668,088
|
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.09
|
結實面積(單位:公頃)
0.09
|
每公頃收量(單位:公斤)
4,800
|
收量(單位:公斤)
432
|
|
縣市鄉鎮名稱
南投縣
|
種植面積(單位:公頃)
62.28
|
結實面積(單位:公頃)
60.94
|
每公頃收量(單位:公斤)
7,125
|
收量(單位:公斤)
434,224
|
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.1
|
結實面積(單位:公頃)
0.1
|
每公頃收量(單位:公斤)
3,850
|
收量(單位:公斤)
385
|
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.69
|
結實面積(單位:公頃)
0.69
|
每公頃收量(單位:公斤)
8,797
|
收量(單位:公斤)
6,070
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位:公頃)
0.1
|
結實面積(單位:公頃)
0.03
|
每公頃收量(單位:公斤)
5,133
|
收量(單位:公斤)
154
|
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位:公頃)
16.01
|
結實面積(單位:公頃)
15.91
|
每公頃收量(單位:公斤)
10,585
|
收量(單位:公斤)
168,405
|
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位:公頃)
1.93
|
結實面積(單位:公頃)
1.42
|
每公頃收量(單位:公斤)
6,775
|
收量(單位:公斤)
9,620
|
|
縣市鄉鎮名稱
花蓮縣
|
種植面積(單位:公頃)
2.91
|
結實面積(單位:公頃)
1.35
|
每公頃收量(單位:公斤)
4,995
|
收量(單位:公斤)
6,743
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位:公頃)
122.33
|
結實面積(單位:公頃)
120.83
|
每公頃收量(單位:公斤)
4,536
|
收量(單位:公斤)
548,077
|
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