自煮防疫好主意　臺南「鱻」到邸 - 農業知識入口網

隨著國內新冠肺炎疫情升溫，近日各大賣場及超商出現搶買潮。為減少民眾外出採買頻率，降低染疫風險，又能在家料理美味健康水產，臺南市長黃偉哲貢獻14家口袋名單，推出網購平台直接採買各式水產品宅配到府的服務，將臺南優質水產品推薦給國人，享用美味料理又增強體力，防疫更有力。

黃偉哲表示，臺南是臺灣水產養殖重鎮，養殖面積近1萬5千公頃，全國第一，養殖的水產品鮮甜美味，烹調的佳餚讓人吃了齒頰生香。受到新冠肺炎疫情影響，為了讓民眾在家也能料理品嘗臺南的美味水產品，因此提供線上購物宅配到府的服務，虱目魚肚、虱目魚嶺、虱目魚香絲、魚鬆、白蝦、文蛤、烏魚子、牡蠣、藍寶草蝦、台灣鯛、鰻魚、龍膽石斑、黃金鯧等各式水產品，網購平台應有盡有，請民眾多多選購。

農業局長謝耀清指出，因應民眾防疫期間在家料理的需求，彙整臺南「鱻」到邸服務商家，包含一夫水產、台江漁人、臺南市第一漁權會漁業生產合作社、南縣區漁會、南市區漁會、七股區文蛤產銷班、麻豆-虱老闆、洪家烏魚子、股份魚鄉、旭海安溯水產公司、宏海產銷班-藏鱻、羽堤生態漁場、洽通實業股份有限公司及鮮饌國際有限公司等14家，提供選購產品相當豐富，且各商家推出的產品滋味亦不相同，喜好吃魚產品的民眾不妨向不同商家購買。

農業局表示，疫情期間，民眾動動手指以網址（https://bit.ly/3f4DT9u）連結方式，即可直接向臺南在地漁民、團體或廠商訂購，亦分享簡易料理食譜供民眾輕鬆烹煮，請大家以實際行動支持臺南優質水產品，又能確保健康。

新聞稿聯絡人：漁業科 吳國霖科長 0921-642807