把自己當CEO　 態度是關鍵 - 農業知識入口網

非畜牧科班出生的陳光雄，從剛接觸酪農業時害怕乳牛生產過程的青澀，到獲頒神農獎展現出的純熟風範，依憑的就是「自動、自發、自愛」六字，做對的事情、把事情做對！

現年72 歲的陳光雄，在屏東縣萬丹鄉飼養乳牛已29 個年頭，經營的禎祥牧場現有260 頭乳牛。原本是稻農的他，剛接觸酪農業時，看到母牛生小牛還會害怕、不敢摸。但在民國93 年，他的牧場獲全國乳牛牧場評鑑四朵梅花獎，民國94 年再獲頒行政院農業委員會神農獎。回顧一路走來的歷程，陳光雄建議想投入酪農業的新手把自己當「CEO（執行長）」培養，先設法摸熟乳牛飼養與牧場管理的各種技巧。而隨著環境轉變，現今學習網路行銷與經營自有品牌，也愈來愈重要。

陳光雄指出，開牧場養2 百頭乳牛，不含土地成本，大概需要投資4 千萬。假使沒有牧場而受雇於人，只要有責任感且有產量成效，投入酪農業年薪破百萬不是問題。非畜牧科班出身的陳光雄認為，只要用心，1 到2 年就能學會牧場管理，「關鍵在態度。」他強調，當初他緊跟著老師傅學習，也透過不斷設法累積經驗、解決問題，久了自然熟能生巧，譬如半夜牛隻不舒服卻找不到獸醫，就要硬著頭皮設法解決。

直到今日，「自動、自發、自愛」六個字仍是陳光雄與接班的兒子陳國禎奉行的核心態度。看到年輕員工完成手邊工作就開始滑手機，不會主動留意現場還有哪些東西需要整理，這都讓陳光雄搖頭。他認為顧牛無撇步，沒事就拿著掃把去巡巡看看。

陳光雄說，經營酪農業並不輕鬆，要面對很多環境挑戰，包含氣候變遷導致乳牛更難飼養、進口牧草與飼料價格過去10 年漲了一倍、夏季與冬季乳品收購價差7 元、不實媒體報導的打擊等。但人要往前看，未來成功的酪農須懂得更有效管理牧場，當中，如何提升牛乳產量與品質、牧場機械化管理、牛隻的E 化條碼管理等，都是重點。

看準這些趨勢，陳光雄將送孫子陳俊穎到有「乳牛之州」稱號的美國威斯康辛州讀大學，並學習現代化牧場管理方式。一家三代，要繼續為國人生產優質乳源努力。

採訪／蘇登呼、楊佳臻　攝影／蘇登呼
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