古坑咖啡再傳佳績 飄香國際競標殿堂 - 農業知識入口網

雲林古坑咖啡飄香國際，典藏臺灣精品咖啡國際競標賽獲佳績，本次來自全台3個縣市、15位咖啡生產者總計20件咖啡入榜，送往14個全球咖啡中心(GCC)進行決選，經過決選15件台灣咖啡分數達86.00分以上，獲得「典藏臺灣精品咖啡」的殊榮，雲林古坑咖啡共有3件獲獎，其中花囍田咖啡莊園以87.82分榮獲第四名；嵩岳咖啡莊園則是雙入榜分別以87.53及86.31榮獲第六名和第十四名，本次獲獎的高品質生豆將於6月30日透過ACE卓越咖啡聯盟平台進行國際網路同步競標，讓世界看到台灣。

縣長張麗善表示，古坑咖啡與來自台灣各地的精品咖啡評比，並在其中脫穎而出，高品質的咖啡豆備受肯定，台灣位於北回歸線上，雲林縣得天獨厚，古坑草嶺海拔、氣候水質及土壤俱佳，適合培育出優質、無農藥殘留的優質生豆，透過別出心裁的後製技術，所產出的咖啡具本土獨特的花香、茶香及果香，餘韻十足，除此之外，在相關單位輔導下，咖啡產銷履歷面積更是逐年攀升，致力於將安全、高品質的咖啡帶給廣大的消費者。

農業處代理處長蔡耿宇說，本縣咖啡種植面積約60公頃，年產量約64.27公噸，在政府、農會積極輔導及咖啡農友等共同努力下，農友所生產的咖啡豆品質持續提升，已可達到精品生豆的等級。縣內每年舉辦生產管理、後端加工及感官品評等課程，培養具潛力之咖啡農，讓喜歡國產咖啡的朋友藉由透明平台學習新知，也讓相關農友和業者在生產及後製加工技術有顯著進步，本次獲獎再次印證古坑咖啡的卓越品質已受到國際的肯定。