神農市集春季好時光 「梅」好滋味等您來品嚐 - 農業知識入口網

高雄市政府農業局將於本週末（3月22日、23日）在高雄凹子底森林公園舉辦「神農市集」，匯聚百攤在地小農展售優質農特產品，包括有機蔬果、天然蜂蜜及當季盛產的寶來梅子，讓市民朋友能夠一次購足新鮮、健康的食材，支持在地農業發展。熱門單元「食農教育」將帶領民眾認識梅子的生產環境、健康功效與飲食文化，讓民眾體驗並感受梅子的多變樣貌，適合親子同樂、朋友共遊，享受一場結合農業、文化與美食的週末盛宴。

　　「食農教育」單元則以「農業生產與環境」及「飲食健康與消費」兩大面向為主軸，特別邀請高雄市六龜區寶來社區發展協會總幹事-吳明芳先生，帶領民眾深入認識高雄六龜寶來地區的野放梅子，深入介紹梅子品種、健康功效、製品種類及料理分享等，讓民眾從產地到餐桌全面了解梅子的價值與應用。現場更提供脆梅、酵素梅、梅醋等梅子等製品，讓民眾了解梅子從採收到加工的過程，並將舉辦「梅好滋味有獎徵答」，讓民眾深度體驗梅子的魅力!

　　農業局表示，「神農市集」不僅是農產品展售的平台，更是推動永續農業與食農教育的重要場域，除了提倡友善耕作、綠色消費及農業創新，並透過多元化的教育活動，讓更多民眾了解農業與環境的密切關係，進而共同支持在地農業發展。農業局長姚志旺表示，未來將規劃更多主題式活動，讓高雄的優質農產品被更多人看見與喜愛，將提升高雄農產品的競爭力與能見度，消費者買到安心、健康的農產品，同時感受到高雄農業持續不斷的活力與創新。

　　「神農市集」固定於每月第四個週六、週日下午3點至9點在高雄凹子底森林公園舉辦。即日起加入「神農市集」LINE官方帳號（https://lin.ee/123Nr31），即可獲得專屬優惠，並即時掌握參展小農、神農百味料理秀及食農教育等最新資訊。更多活動詳情請至「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/KSSG12。