農產電子商務包裝及品牌輔導計畫成果發表 專業設計導入 助攻農產品牌再升級 - 農業知識入口網

農業部為展現農產品牌結合設計與電商通路的創新成果，攜手台灣設計研究院於12月26日及27日在松山文創園區舉辦「農產電子商務包裝及品牌輔導計畫（AGRICULTURE CO-WORKER，ACO）成果發表會」，結合料理展示、品牌陳列與互動體驗，並與餐飲團隊「米時 Rice Moment」合作，選用受輔導業者之農產食材設計菜單，讓與會者從視覺、味覺到品牌故事層面，完整感受臺灣農產的創新能量，歡迎大家共襄盛舉。

　　本次農業部輔導優質農產之農友及初級加工業者，包含八號曲辰工作室、竹青亭農場、有限責任彰化縣宜展蔬果生產合作社、冠騰海產、美惠商店、振羽有雞農場、郡碩農創有限公司、高樹鄉農會、陳家庄農園、檸檬菓有限公司、曾吉生初級加工場、聯興農產初級加工場、酋長鳳梨有限公司等13家，品項含括具國內外市場銷售潛力之農糧、水產及畜產品，後續將結合臺灣農產嘉年華等電子商務平臺進行行銷及販售，而透過品牌發表、產品陳列與現場交流，呈現臺灣農業由產地走向市場的多元樣貌與發展潛力。

　　農業部表示，本年度輔導對象涵蓋返鄉投入農業的二、三代青農，並以「設計導入、品牌升級、市場驗證」為核心，協助業者將生產經驗與在地故事，轉化為消費者可理解、可感受的品牌語言；現場除整體輔導成果說明，同時，年度成果專冊以「農民曆」形式呈現，結合實用性與設計美感，提升消費者對在地農產的認同與連結。

　　農業部說明，面對消費市場結構快速轉變與電商通路興起，農產品除須具備穩定品質，更需透過品牌策略與包裝設計，清楚傳達產地價值與產品特色，透過設計顧問陪伴、品牌定位梳理與市場導向輔導，協助農民與初級加工業者強化品牌識別度，提升產品於電商及實體通路的市場競爭力。

　　今日發表會上，上臺分享的4家業者，展現設計導入後的具體轉變：來自彰化田尾的「八號曲辰工作室」，青年返鄉從農，運用自身教育專業背景，結合專業植栽技術與綠植教育，發展環保永續兼具生活美學與陪伴感的植栽商品；臺南七股「冠騰海產」以友善養殖烏魚為核心，推出即食化、高營養的加工產品，讓永續養殖理念更貼近現代消費需求，並以水產意象-青蛙裝為題，呈現簡約吸睛的色塊凸顯產品外觀，吸引年輕族群目光；新竹關西「Berrimatch」，原為科技業青年，返鄉從農，專注草莓栽培與加工，透過歐式風格之品牌與包裝設計強化產品辨識度，其草莓果醬並以風味品質獲得國際評鑑肯定；花蓮新城「振羽有雞農場」則從源頭落實有機飼養與友善放牧，高品質農產品結合高級感包裝設計，再透過品牌化呈現，讓消費者更容易理解其對食安與土地的堅持，並提升農產品價值。在分享會中，受輔導農民、加工業者及設計師皆肯定農業部辦理此輔導計畫，結合農業與設計專業，不僅協助農產品的開發或優化，更能吸引消費者目光，進而促進優質農產品國內外市場開拓的機會。

　　最後，農業部指出，未來將持續結合設計專業與市場需求，協助農業產業鏈升級，推動農產品由「賣生鮮」加值為「賣品牌、賣價值」，讓更多具特色與理念的農產業者站上市場舞臺，促進農業永續發展與地方經濟活絡，歡迎大家來活動現場聽更多的品牌故事，並用實際購買行動支持臺灣優質農產品。