農業部攜手全家推CAS飯糰 安心早餐新選擇 為國人活力應援 - 農業知識入口網

農業部28日攜手全家便利商店舉辦「CAS飯糰力 全台應援記者會」，宣布全台4,461家全家便利商店門市推出的飯糰與手卷全面通過CAS（Certified Agricultural Standards）複合農產品驗證，並自115年4月29日至5月12日推出優惠活動，鼓勵國人選擇國產農產品作為日常便利早餐，安心又美味。

　　農業部林家榮主任秘書表示，CAS優良農產品標章自民國78年推行，為我國從生產端到加工端，最具代表性的農產品驗證制度之一。CAS強調使用國產原料，且品質規格及衛生安全經過把關，與進口產品有效區隔，讓消費者能夠清楚辨識安全、優質且來源可信的產品。在政府與產業界，包括農民、加工業者、通路業者等通力合作下，共同擦亮CAS標章的招牌，CAS驗證產品整體產值估計達800億元，是國家對消費者的保證。

　　此次農業部攜手超商通路，鎖定年輕族群與上班族等主要消費客群，透過高密度零售據點擴大推廣CAS驗證產品，在全家便利商店推出CAS驗證飯糰、手卷，讓消費者在忙碌生活中，能輕鬆選擇兼具便利與安心的早餐與輕食。全家便利商店導入CAS複合農產品驗證，針對飯糰與手卷供應鏈落實四大把關機制，包括原料可追溯之國產農產品、品質規格符合標準、包裝標示符合規定及衛生安全符合要求，不僅為國產農產提供穩定通路，也進一步強化消費者對品質與食安的信心。

　　農業部說明，首波CAS驗證產品推廣以飯糰、手卷等米製品為主，透過超商通路為期2週之優惠活動，期望促進更多消費者在日常生活中接觸並選購CAS驗證產品。記者會現場由農業部、財團法人台灣優良農產品發展協會、全家便利商店及供應鏈夥伴共同完成「應援飯糰」拼圖，象徵從產地到餐桌各環節的緊密串聯。業者表示，未來將持續導入CAS驗證產品，提供兼具便利與品質的鮮食選擇。

　　農業部進一步指出，「在地生產、在地消費」為推動永續農業的重要核心理念，為使年輕族群更加認識CAS標章，與認同「台灣農產 唯一選擇」，未來將持續擴大輔導量能，鼓勵更多通路體系加入CAS驗證行列，提升供應鏈管理與市場信任度。一顆貼有CAS標章的台灣飯糰，不僅是便利取得的日常早餐，更代表優質國產食材的價值與對地產地消的支持，期盼透過全民參與，推升國產農產品價值，帶動台灣農業永續發展。