農漁生產地圖
葡萄
別名:蒲桃、葡桃
產期 | 1月,2月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月 | ||||
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產地 | 苗栗、彰化、南投、台中 |
特性:主要品種有巨峰及蜜紅
營養成分:營養成分:水分87.3%、蛋白質0.4%、脂肪0.8%、醣類17.5%、維他命A、維他命B1、維他命C、磷、鐵、鈉、鈣。
料理:自製果汁:葡萄連皮用果汁機攪拌成汁,再過濾加糖或加蜂蜜極成。若嗜好酸食者,可選用未成熟之酸葡萄打汁加糖稀釋。自製葡萄酒:成熟葡萄1斤、砂糖4~6兩。將葡萄1粒粒摘下,洗淨後再用冷開水濾洗1次,放置風乾
【資料來源:農糧署】
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![CC](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
CC(達人級會員)發表於 112/09/22
多吃葡萄身體好
![王*玲](/images/seticon/seticon1-3.jpg)
王*玲(高手級會員)發表於 111/10/26
讚啦
![巫婷](/images/seticon/seticon1-3.jpg)
巫婷(高手級會員)發表於 111/10/24
好吃又營養的葡,謝謝分享。