農漁生產地圖
草莓
別名:又名紅莓、洋莓、地莓,港譯士多啤梨是其英語名稱 Strawberry的音譯
23,466
產期 | 1月,2月,3月,4月,12月 | ||||
---|---|---|---|---|---|
產地 | 台北:內湖,桃園:大溪,新竹:關西,苗栗:大湖、獅潭、卓蘭、公館、泰安、三義、銅鑼,台中:后里、潭子,南投:國姓、草屯,雲林:林內,嘉義:大林,台南:善化、新巿,高雄:阿蓮,花蓮:鳳林 |
特性:草莓學名Fragaria ananassa Duchessne為F. virginiana和F.chiloensis雜交後代,由18世紀法國園藝學家A. N. Duchessne命名。Fragaria是由法語Fragrans(芳香之意)衍生而來,ananassa則是像鳳梨形狀的意思,形容其果實形狀。屬薔薇科( Rosaceae) 的多年生草本溫帶水果,廣受人們喜愛。世界各地都有分布,也是分布最廣的水果。
營養成分:草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,多汁,酸甜可口,且有特殊的水果芳香,色、香、味具佳,營養價值高,含豐富維他命C,有幫助消化的功效。
料理:草莓相關產品,有草莓果醬、草莓酒、草莓冰、草莓雪糕、草莓優格等,甚至還有「草莓香腸」和「草莓貢丸」。香港的草莓延伸產品包括士多啤梨骨、士多啤梨布甸等。
【資料來源:農糧署】
縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
---|---|---|---|---|
公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
縣市鄉鎮名稱
臺北市
|
種植面積(單位:公頃)
2.95
|
收穫面積(單位:公頃)
2.95
|
每公頃收量(單位:公斤)
9,300
|
收量(單位:公斤)
27,435
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位:公頃)
0.68
|
收穫面積(單位:公頃)
0.68
|
每公頃收量(單位:公斤)
11,662
|
收量(單位:公斤)
7,930
|
縣市鄉鎮名稱
桃園市
|
種植面積(單位:公頃)
5.25
|
收穫面積(單位:公頃)
5.25
|
每公頃收量(單位:公斤)
11,501
|
收量(單位:公斤)
60,382
|
縣市鄉鎮名稱
新竹縣
|
種植面積(單位:公頃)
14
|
收穫面積(單位:公頃)
14
|
每公頃收量(單位:公斤)
9,084
|
收量(單位:公斤)
127,182
|
縣市鄉鎮名稱
新竹市
|
種植面積(單位:公頃)
0.3
|
收穫面積(單位:公頃)
0.3
|
每公頃收量(單位:公斤)
6,000
|
收量(單位:公斤)
1,800
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位:公頃)
521.55
|
收穫面積(單位:公頃)
521.55
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,391
|
收量(單位:公斤)
6,462,366
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位:公頃)
12.15
|
收穫面積(單位:公頃)
12.15
|
每公頃收量(單位:公斤)
9,601
|
收量(單位:公斤)
116,650
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位:公頃)
2.8
|
收穫面積(單位:公頃)
2.8
|
每公頃收量(單位:公斤)
9,725
|
收量(單位:公斤)
27,230
|
縣市鄉鎮名稱
南投縣
|
種植面積(單位:公頃)
11.27
|
收穫面積(單位:公頃)
11.27
|
每公頃收量(單位:公斤)
7,694
|
收量(單位:公斤)
86,716
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位:公頃)
3.58
|
收穫面積(單位:公頃)
3.58
|
每公頃收量(單位:公斤)
5,684
|
收量(單位:公斤)
20,349
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位:公頃)
3.03
|
收穫面積(單位:公頃)
3.03
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,132
|
收量(單位:公斤)
36,760
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義市
|
種植面積(單位:公頃)
0.3
|
收穫面積(單位:公頃)
0.3
|
每公頃收量(單位:公斤)
12,000
|
收量(單位:公斤)
3,600
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位:公頃)
3.46
|
收穫面積(單位:公頃)
3.46
|
每公頃收量(單位:公斤)
11,520
|
收量(單位:公斤)
39,858
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位:公頃)
2.1
|
收穫面積(單位:公頃)
2.1
|
每公頃收量(單位:公斤)
10,769
|
收量(單位:公斤)
22,614
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.3
|
收穫面積(單位:公頃)
0.3
|
每公頃收量(單位:公斤)
8,860
|
收量(單位:公斤)
2,658
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.25
|
收穫面積(單位:公頃)
0.25
|
每公頃收量(單位:公斤)
10,000
|
收量(單位:公斤)
2,500
|
縣市鄉鎮名稱
花蓮縣
|
種植面積(單位:公頃)
1.36
|
收穫面積(單位:公頃)
1.36
|
每公頃收量(單位:公斤)
7,500
|
收量(單位:公斤)
10,200
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.42
|
收穫面積(單位:公頃)
0.42
|
每公頃收量(單位:公斤)
10,000
|
收量(單位:公斤)
4,200
|
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