珍貴老照片

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豬是人類豢養的牲畜中最普遍的家畜之一。本圖為傳統以人力搬運豬隻的畫面，圖中兩人合力以繩與竹竿(或木頭)抬起一隻被綁上四隻腳的豬，背景是停在草地上的卡車，車上有3個人和幾隻豬，車後方斜放一片木板以便利搬運。

早年農村家家戶戶幾乎都有養豬，家中的廚餘或是甘藷葉等其他副產品就是豬隻最好的飼料。這個時期，養豬就像是平日存錢一般，用於支應家中預定或是臨時性的大開銷，如家中孩子的學費或是逢年過節、婚喪喜慶等等，到了每年的八、九月開學前就是賣豬的高峰期，可以稱為「儲蓄式養豬」。早年農民出售豬隻主要有兩種方式，一種是直接賣給當地肉商，另一種則是透過豬販將豬送往主要消費地市場出售。要賣豬時，農民以單車或家人合力將豬隻

民國60年代初期，毛豬交易由早期的喊價式漸漸被拍賣制度所取代。喊價式的豬隻交易農民與豬販之間往來交涉較為勞心費時，而至後來的拍賣制，電子拍賣器讓拍賣時間變得迅速，匿名競爭追價也可以省去過去人為涉入的其他因素。

此圖為早期農民進行毛豬買賣時，兩人合力扛起毛豬稱重的畫面。地上躺著的動物為一隻隻被綁好腳，等待稱重的毛豬。

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