永恆不變的愛—洋桔梗 - 農業知識入口網

一、洋桔梗栽培概況
洋桔梗為龍膽科草本花卉，學名為Eustoma grandiflorum Shinn.，英文名是Eustoma、Lisianthus或Texas Bluebell。中文別名又稱為土耳其桔梗、德州藍鈴及麗缽花。臺灣於1968年由日本引進洋桔梗，並在1976年於埔里試種成功。洋桔梗是臺灣重要外銷花卉之一，主要產地在彰化永靖、北斗、溪州、嘉義新港、東石、雲林虎尾、北港及臺南麻豆、佳里等地。依據行政院農業委員會農糧署的統計資料顯示，2013年臺灣栽培洋桔梗面積達114公頃，其中彰化縣所占生產面積比例最高達60公頃。 2013年全臺產量2,870千打，其中彰化地區年產量有1,340千打，約占全臺洋桔梗年產量4.6成。在2014年洋桔梗外銷金額高達1億3,071萬元臺幣，主要出口國家為日本，占洋桔梗總出口量9成以上，其他外銷國家如澳洲僅為少量。
二、洋桔梗外銷品種例舉
秋冬季栽培品種多為早生種及中早生種，花色亮麗多變，有白、黃、粉、桃紅、綠、白粉以及紫色等，日本市場偏好重瓣花型，顏色喜好白色及粉色系佔比率較高，種植時期約為10~12月，切花期約2-4月，為外銷日本盛期，以下列舉洋桔梗外銷品種，供栽培者及一般民眾參考。
三、洋桔梗的花藝設計
閃閃發亮的洋桔梗，展露迷人的風采，綻放出少女般的青春光華，享受有花的生活令人驚喜與感動。