種出讓人熊安心的有機農產品～專訪阿淵有機農場洪聖淵先生(2021.09 種苗科技專訊) - 農業知識入口網

　　外埔區位於臺中市西北部，北臨大安溪，南接大甲溪，自古以來一直是中部地區農牧業重鎮。外埔區所處地形為一典型「河階地型」，境內土壤相多元，加上農民素質高，作物種類多，品質也十分優良。外埔區土城里緊鄰大安溪，因有大安溪水及地下泉水可用，開發甚早。今天的主角－洪聖淵，就是在這自幼成長的土地上，胼手胝足地建立起他的「熊安心～阿淵有機農場」。洪聖淵先生自小協助家中農事，在全職承接農務後，因不喜農藥的味道與期許生產讓自己安心的農產品，在說服父親同意後，即兢兢業業地投入水稻及小麥、落花生、大豆等雜糧的有機栽培，同時也參與國產雜糧復興運動及大糧倉計畫。在有機耕作過程中，洪聖淵先生積極與農業研究單位人員合作及交流，也藉由與業界專家不斷地切磋學習提升自己的專業知識，身為產銷班班長的他也帶領著班上農友一同精進。本場在推動國內有機種子的過程中，因緣際會，與現正擔任「臺中市有機農業發展協會」理事長的洪聖淵先生接觸。對於有機種子的使用，洪聖淵先生樂觀其成，也曾受邀參與本場辦理的有機種子產業推動共識會議，提供他本於實務的建言讓農政單位參考，期許盡一己之力讓國內有機農業發展更蓬勃，提供更多讓消費大眾能「熊安心」的有機農產品。