青割狼尾草與高梁酒粕調製完全混合青貯料之應用 - 農業知識入口網

台灣物產富饒，所生產的農作副產物種類及數量均相當多。在傳統畜牧養殖，飼料工業未發達前，農民常利用這些農副產物飼養豬、肉牛、奶牛或肉羊等。隨著台灣經濟起飛，人民生活水準提高，在產業競爭下，副產物之利用逐漸被忽略。然國內所利用之穀物幾乎全數進口，相對生產成本提高。雖然一些需要勞力密集的農副產物漸漸減少，但是酒粕類與豆類之副產物卻快速增加。近年來，台灣已加入世界貿易組織，需面臨國外畜產品進口的競爭壓力。且最近飼料價格的高漲，已對畜產品生產業者造成一定的衝擊。多數的農民在成本考量之餘，再回頭使用農副產物飼養牛羊以降低生產成本，提高產業競爭力。然而過去農副產物之利用並未有一套完善的利用模式，農民經常把農副產物視為低品質之芻料，殊不知如能善加保存，配合飼糧之調製，則垃圾亦會變黃金。本報告係包括酒粕類副產物之研究成果及推廣於產業之技轉成果，期望因此報告而有助於提昇草食動物之產業競爭力。


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