羊的青貯料 - 農業知識入口網

世界各國對反芻動物芻料之供應很重視，從比利時農諺“無牧草即無家畜”、日本農諺“有良好的牧草，才有良好的家畜”、德國農諺“多飼料即可多家畜，有大量牛乳即可有大量金錢”，即可窺見端倪。羊是反芻動物，需要大量採食芻料以維持正常的消化道生理。同樣的，台灣要發展羊乳事業，要先有優質的芻料，才有優質的羊乳。台灣雖高溫多濕適宜牧草的生長，但年降雨量並不平均，多集中在夏季，而冬季則進入乾旱期，此時牧草之調製便顯得重要。而牧草調製分乾草及青貯。中國利用青貯料之歷史久遠，遠在中國古代的晉唐朝代各地越冬飼料中已有青貯料，時稱“青茭”，常以大豆和大麥穀之類配種收貯，牲口喜食容易上膘。羊隻若以單胃動物之飼養管理而給予太多精料，則羊隻很容易發生腸內毒血症(enterotoxaemia)，所以對於羊芻料之供應，不可忽視。


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