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酪 農 天 地 雜 誌
第 七 期 ( 1995/02/15 )
編 輯 群
稿 約
目　 錄
封 面
專　題　報　導
　◎ 異常乳(特以低酸度酒精不安定乳)之原因及其防制對策 林慶文
乳牛群性能改良排行
　◎ 一、DHI 排行榜 DHI電腦室
(一) 榮譽榜－全臺DHI乳牛產乳量前二十五名排行榜
(二) 優良榜－全臺DHI酪農戶場平均乳量前二十五名排行榜
(三) 成功榜－全臺DHI酪農生乳體細胞數量少的前二十五名排行榜
(四) 輝煌榜－全臺DHI乳牛蛋白質量前二十五名排行榜
　◎ 二、全臺各地區DHI泌乳牛隻頭數及每頭每天平均產乳量統計表 DHI電腦室
乳　業　要　聞
◎ 一、美國乳牛體型評鑑專家於83年12月來台進行兩週訪問與訓練 本 社
◎ 二、酪農界盛事第五屆乳牛比賽及展示會於83年12月圓滿舉行 本 社
　◎ 三、八十四年度計畫「特約獸醫師辦理乳牛群乳房健康檢查要點在推行中」 本 社
　◎ 四、八十四年度加強酪農改善經營貨款分配表公佈　　　　　　　 農林廳
　◎ 五、乳牛人工授精訓練班將於三、四月假省畜試所辦理 本 社
乳　業　報　導
　◎ 一、日本因應加入GATT之措施介紹 卜瑞雄
　◎ 二、生乳品質檢驗
乳樣採取與貯存條件對乳成分、體細胞數、生菌數及美藍褪色時間的影響 李素珍
　◎ 三、乳房水腫 鄭瑞基
酪　農　專　欄
　◎ 一、維持經產母牛使用年限長的成功經營者一邱瑞彬先生 鄭瑞基
　◎ 二、酪農指引一乾草對生乳脂肪率的影響 鄭瑞基