善用企業化經營的功能運用於牧場的管理 - 農業知識入口網

　　近年來國內酪農業有些重大的變革，例如：生乳品質及檢驗方式的改變，將體細胞數納入計價，乳品廠收乳政策的新規範、配額制的實施等，在在告訴酪農經營效率及經營體質必須再提昇，否則面對自由化的市場，台灣酪農業將無法和乳業先進國家，如美國、紐西蘭、澳洲等國競爭。「農業」一般給人的印象是辛苦的、家族式的，年輕人不想投入的產業，然而要如何改變一般人的想法，我想唯有將農業做企業化的管理，才能提昇經營的效率。而要如何將企業化的經營導入牧場的管理，以下就以本場—瑞奇牧場（圖1）為例，希望能將經驗分享。


資料全文：http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/酪農天地雜誌/dhi63/dhi63p37.htm