漁業推廣月刊第284期 - 農業知識入口網

漁業推廣Vol.284 CONTENTS
04 漁政要聞
《特別企劃》
10鹹魚如何翻身？ 台灣鯛大未來
12 走出自己的路 台灣鯛產業趨勢「以精取勝」 文字整理 / 陳怡錂
14南瀛養殖協會輔導產銷班 榮獲國際雙認證 文 / 湯光慧
18源自台灣 前進世界 「潮鯛」征服世界味蕾 文 / 陳儷文
20台灣鯛料理達人 巧匠舞音李宗銘 文 / 湯光慧
22美食大對決 鹽水吳郭魚 VS. 鹽烤台灣鯛 文 / 陳怡錂
《活動報導》
24即時魚價的查報機制與幕後英雄 文 / 彭子倩（財團法人台灣養殖漁業發展基金會）
26宜蘭南方澳黑鮪魚季 正式開鑼囉！ 文 / 陳世達
《港動人心》
28十大魅力漁港〈4〉 同舟共濟—南方澳漁港 文 / 黃瀚瑩
《推廣天地》
34蚵棚春暖—訪東石談明日蚵鄉 文 / 鍾國南（漁業署公關科科長）
40百萬獎勵金係金ㄟ! 文 / 湯素瑛（本刊執行編輯）
42母親節快樂 文 / 高遠文化
44漁港設施維護的新利器—攔木網（索） 文 / 陳文深（漁業署漁港規劃管理科科長）
《漁業文化》
48 2010年北港朝天宮媽祖遶境 文 / 黃丁盛
52爐火熱情‧流水細緻─以陶藝展現海洋風貌 文 / 陳儷文
54漁村手作達人─吳小枚 文 / 黃瀚瑩
《封面故事》 台南學甲 台灣鯛 文 /陳怡錂
圖/ 游忠霖 南瀛養殖協會
率先輔導產銷班
創下全台第一個
榮獲國際雙認證
開創產業新契機
邁向美好的未來