農業知識庫
96年度臺中區發展地方料理－經典美饌烹藝競賽食譜 (台中農改場 特刊第84號)
作者：台中區農業改良場
公佈日期：100 年 05 月 05 日
書目
1163
本場於96年10月16日辦理台中區「經典美饌烹藝競賽」，參賽隊伍來自台中地區休閒農場、農村副業經營田媽媽班、家政班等16隊，競賽規則以表現地方或農場特色為主題之一份售價200元「套餐」為主軸；本場特將本次參賽得獎作品以食譜方式編印成冊。
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