沙烏地阿拉伯旱區之稻作研究及其生產展望I.阿哈薩及卡新地區之氣候、土壤及水對稻作之抑制 - 農業知識入口網

東省阿哈薩綠洲及卡新省高原沈積盆地為沙國最重要農業區，各有可耕地21,000公頃及70,000公頃，唯實際灌溉耕地各僅有12,000公頃及20,000公頃，其中年稻作面僅為790公頃及10公頃。Hassawi及Amberbook為阿哈薩農民及卡新王子農場所栽培之當地秈稻品種，農技團已將此在來稻與IRRI及臺灣引進之NTU 306及臺中秈3號等雜交，現已育出半矮性高產之紅米及白米供為當地之需，栽培技術如洗鹽方法、施肥、種植季節等，亦已漸獲改進。本報告係就Hofuf（位於綠洲西緣）及Unayzah（位於卡新省東南）兩農業研究中心所收集之氣象資料加以整理分析，並就土壤及水三項環境研討稻作受抑制情形及其可行性。
在氣候方面，此兩農業區因在亞熱帶均呈夏長而秋冬春甚短，夏季自五至九月，午間最高氣溫常達46℃左右（唯田間水溫僅及25?30℃），晝長夜短，日照強烈，滴雨不下，乾天旱地，相對濕度均在15?40%之間。午間地溫亦隨氣溫上昇而變燙熱，尤其在乾旱沙土地溫會超過氣溫。在Hofuf夏季風速雖不大，亦鮮見，但偶而會伴隨滿天狂風砂，不但乾熱又有沙塩，因此春作水稻常受熱風害導致嚴重之葉燒及不稔而減產，夏作即無此現象，故產量較為可靠在Unayzah即未曾發生。由於夏季炎熱乾燥，日蒸發量在Hofuf高到13 mm, Unayzah即達18 mm，卡新之氣候比阿哈薩較為溫和，即氣溫較低，但較乾旱，風沙偶見於春天。稻作前者一年僅可一作，即於四月初至六月廿五日以前插秧，開花至成熟期間受熱旱災害極為輕微，故產量甚高，但後者一年可兩作。
在土壤方面，阿哈薩綠洲之土質大部由石灰岩風化而成之砂土居多。在椰棗園之稻田已有相當久之歷史，為一深灰褐色砂壤土，表土酥鬆易粉碎，越深色澤越淡，但仍然粗糙鬆懈。PH7.9-8.0電導度在1.5-2.0 mmhos/cm之間，有機質1.5-1.8%交換性鈉為0.96，鉀為0.24，鈣為20.1而鎂為2.00 me/100gms。Hofuf 試驗田為一新開發沙漠土壤，由壤質砂土混合碎石而成。剖面無明顯之發育層，pH為7.9電導度甚高達5.95 mmhos/cm，有機質亦較高達2.15%，交換性鹽基鈉為4.40、鉀為0.31、鈣為38.32、鎂為3.55me/100gms，故經2?3次洗鹽之後始可種稻。在卡新省王子農場為一典型由風及雨水所沈積之砂粘壤土，質地細粘，而無明顯之層次發育，至一公尺深亦無變化。在低窪之地有明顯的白鹽層存於表土面，較高者即無積鹽現象，低窪之盆地區鹽含量高達17.02me/100gms並有高成分碳酸鈣，如無先洗鹽絕無法種稻，即使洗鹽亦須5?6次始可下降至種稻之濃度，但無白色積鹽地經洗2?3次鹽即可種稻，滲透率很低一天僅5 mm。至於較高處部份係由砂質壤土混合碎石而成，鹽分較盆地為低，可不經洗鹽行種植陸稻。
在水源方面，阿哈薩綠洲多由自流井及開鑿而來，而卡新地區多數由開鑿而來，自流井甚少。Hofuf 研究中心水井之E.C.高達2.30?2.36 mmhos/cm，而王子農場者僅為0.79 mmhos/cm，但其餘井水在0.74?1.77 mmhos/cm，pH在前者為7.6在後者王子農場為7.3。
由氣候、土壤及水質等三環境因子觀之，卡新省較適宜種水稻，但一年僅可一作，產量很高，唯水源較缺，而阿哈薩綠洲一年雖可兩作，但因春作有熱害產量甚差，水源雖較充足，但滲漏很厲害，用水不經濟。