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鳳梨果實利用遮光網覆蓋防曬試驗
作者:張清勤
公佈日期:97 年 03 月 22 日
在鳳梨果實成熟前約45天,利用50%、60%、70%遮光率的遮光網及白色不織布分別覆蓋於植株上,避免果實受日光直射灼傷,並以束葉及不覆蓋為對照,結果顯示各處理對果實平均鮮重不影響,果實品質由於不覆蓋者,日光照射充足,糖度略高,酸度顯著的較低,糖酸比最高,品質最佳; 不同遮光網隨遮光率之提高,酸度隨之增加,糖酸比也隨之降低,品質因此遞為降低,致於不織布之糖酸比因與束葉相同,所以品質也與束葉類似。束葉成本費用每公頃為NT$34,600元,遮光網覆蓋者每公頃需NT$23,600元,較束葉節省約32%;覆蓋不織布者每公頃需花費NT$48,600元,較束葉多花40.5%費用。防曬效果除不覆蓋區外,各處理均有預防日燒果實產生之功效。
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