鑽穴式洛神葵去籽機之改良 - 農業知識入口網

洛神葵是天然的抗氧化來源，經去籽的洛神葵果萼烘乾後，不但可做為飲料、蜜餞、果醬等美味的加工食品，其萃取成分富含β胡蘿蔔素、酚類化合物及花青素等抗氧化物質，具有良好的保健功能。洛神葵在臺灣東部和南部的山坡地均有種植， 其中以臺東縣卑南、金峰、金崙、太麻里、鹿野、大武等鄉鎮種植較多，近年來全縣種植面積維持在約150公頃以上，其中以金峰鄉及太麻里鄉最負盛名，是為臺東地區的地方特產作物。洛神葵每年在10月下旬至12月上旬進行採收，產期非常集中，因無去籽機械作業，農友皆以傳統手工方法進行去籽，人工去籽作業過程耗時、費工，本場因應去籽作業需求，研製鑽穴式洛神葵去籽機， 以機械快速進行去籽作業，並期以解決洛神葵人工去籽問題。