新引進藥用植物之活性分析初步研究 - 農業知識入口網

本研究配合推動藥用植物之GAP栽培技術整體計畫，針對奶薊子(Silybum marianum L., SM)、香蜂草(Melissa officinalis L., MO)、紫錐菊(Echinacea purpurea L., EP)、小白菊(Tanacetum parthenium L., TM)、紅花三葉草(Trifolium pratense L., TE)與琴葉鼠尾草(Salvia lyrata L., SL)等六項新引進藥用植物進行抗氧化、體外免疫調節、抑制腫瘤細胞等生理活性試驗。在抗氧化分析方面，各植物水萃物之凍乾樣品在清除DPPH自由基能力、ORAC當量數、TEAC值測定等之比較結果，皆為香蜂草＞琴葉鼠尾草＞紫錐菊＞紅花三葉草＞小白菊＞奶薊子，與樣品總酚類含量有正相關，其中又以香蜂草之抗氧化力最佳。在體外免疫調節試驗方面，以紫錐菊、紅花三葉草及奶薊子三種草藥水萃物之活化巨噬細胞RAW 264.7產生NO效果最佳，刺激巨噬細胞RAW 264.7產生TNF-α則以香蜂草、琴葉鼠尾草及小白菊效果最為顯著。在抑制肝腫瘤細胞株之活性分析方面，對肝癌細胞Hep 3B及Hep G2之毒殺能力皆不顯著。