農業知識庫
低溫處理對第一收巨峰葡萄生長之影響
作者：張致盛;楊耀祥
公佈日期：98 年 06 月 16 日
期刊
790
以5℃低溫進行處理葡萄植株，結果顯示1~2月間5℃低溫處理並未縮短巨峰葡萄之萌芽日數，但可提高萌芽率及促進萌芽後新梢之生長，低溫處理降低植體之生理活性，但萌芽前低溫及氰胺催芽處理後植株生理活性提高。低溫處理後植株萌芽前全可溶性糖含量提高，澱粉含量降低，而可溶性蛋白質及游離胺基酸含量經低溫處理後植體內並未提高。
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