賀！本場獲選「100年推廣米製食品績優研發單位」殊榮 轄區內芳榮米廠、米圃食品獲「績優稻米產銷專業區」，源順食品獲「推廣米製食品績優廠商」 - 農業知識入口網

日期：100年12月26日

地點：行政院農業委員會(台北市)

　　 行政院農業委員會為了將輔導稻米產業從生產到加工的績效呈現於國人眼前，特於100年12月26日在該會5樓大禮堂，舉行「績優稻米產銷專業區」及「推廣米製食品績優廠商及研發單位」頒獎表揚典禮，活動由農糧署主辦，邀請陳武雄主任委員親自頒獎表揚獲獎單位。

　　100年度全國稻米產銷專業區計有42家營運主體，經評審小組就專業區全力配合政府公糧收購制度之調整，除提高契作價格外，並落實產品品質自主管理及現代化經營行銷，共創稻農、營運主體及政府三贏局面，就基本組織運作、經營管理績效、契作稻農實質收益、產品品質及行銷推廣等項目，計選出績優與優良營運主體各5家，轄區內獲選稻米產銷專業區績優和優良單位為芳榮米廠及米圃食品企業有限公司。

　　農委會為鼓勵米製食品業者持續投注及促進產業蓬勃發展，經全國各米穀公會、糕餅公會、縣市政府、學校及研究等單位，共計推薦35家廠商及研發單位，對於米料理的研發、米加工烘焙製品、烘焙用米穀配方粉之技術研發及辦理研發成果推廣活動等成果，經評選出績優廠商8家，轄區內獲選「推廣米製食品績優廠商」為源順食品有限公司，及績優研發單位3個，本場在推廣米製食品績優研發單位的評選中脫穎而出，是唯一政府單位公部門榮獲此殊榮，獲獎單位均派代表到場領奬接受陳主委頒獎表揚。

　　王仕賢場長說明本場主要獲獎事由，係以國產水稻品種「臺南11號」為主要原料，研發出「TN系列預拌米穀粉」2款技術，已達到日本的技術水準；並以非專屬方式將「烘焙專用預拌米穀粉調製技術」，授權給雲林縣農會和台東縣池上鄉農會，兩家農會也於100年9月將預拌米穀粉商品上市，截至目前約4個月時間，兩家接受技轉農會銷售量已將近16公噸左右產品，可提昇國產米消耗約12公噸左右，目前仍持繼續成長；產品也向下紮根，嘉義宣信國小目前已訂購200公斤（每次100公斤），供作教育學童製作米麵包和米饅頭等米製產品的材料。

　　農委會為落實「愛吃米食」全民運動，在糧食安全及在地消費理念下，本場自100年5月起積極投入米食推廣，包含全國性會議、研討會、雲嘉南地方政府及各級農會米食文化活動等，已多達60餘場次，參與的總人數已超過一萬人次，成功宣導米麵包產品，期望國人多消費在地農產品。