農業知識庫
水稻新品種花蓮21號之育成及特性--育成經過-10
作者：余宣穎;潘昶儒;宣大平;黃井約
公佈日期：101 年 02 月 03 日
研究報告
97
育成經過
（二）食味品評：
水稻花蓮21號之米飯食味品質總評（台中區農業改良場，2005），在2004年一期作口味及黏性部份屬A，惟硬性較軟，總評為A，其餘期作則屬B級。綜合四期作檢定結果顯示，水稻花蓮21號之米飯食味品質優於良質米推薦品種台稉9號。（表七）
表七、水稻花蓮21號在區域試驗中米飯之食味品質（2004及2005年平均）
知識樹分類
消費者知識庫 > 園藝類 > 蝴蝶蘭
相關檔案下載
延伸閱讀
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--參考文獻101/02/03
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--結語101/02/03
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--水稻花蓮21號品種特性與栽培注意事項101/02/03
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--育成經過-15101/02/03
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--育成經過-14101/02/03
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--育成經過-13101/02/03
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--育成經過-12101/02/03
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--育成經過-11101/02/03
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--育成經過-9101/02/03
- 水稻新品種花蓮21號之育成及特性--育成經過-8101/02/03
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
主題館關聯文章
