除草劑毒性及環境安全性 - 農業知識入口網

除草劑的作用主要是干擾植物的正常生長活性，大部分藥劑僅針對植物所特
有的生理或生化過程，如光合作用、胺基酸生合成等目標位置的阻斷，因此對動
物的毒性較殺蟲劑或殺菌劑為低，甚至低於許多日常消費品。但這也不意味著除
草劑在任何狀況下都是絕對安全的，如非選擇性除草劑巴拉刈具皮膚刺激性，高
急毒性；因無解毒劑，誤飲或吞服後極易致命。除草劑毒性作用視藥劑的種類、
暴露時間的長短與劑量的高低。毒性程度也隨動物的品種、年齡、性別、營養狀
況與曝露途徑而改變，曝露途徑包括口服、呼吸及皮膚。皮膚和眼睛也會受到化
學物質引起之刺激。慢毒性則包括致突變性，致畸胎性及致癌性。雖然大部分除
草劑之口服急毒性都落在低毒或極低毒範圍內，但大面積噴施、高劑量接觸或易
於揮發等劑型，還需考量到皮膚及呼吸系統毒性，也影響到施用後重入施用區的
間隔時間。除草劑施用後釋放到環境中，部分被植物吸收或淋溶到根分布的區域，
達到控制雜草的效果，部分則轉移到非目標施用區，不但造成藥劑的浪費，雜草
防治率的降低，還可能引起非目標生物的危害及土壤與地下水的污染。藥劑在環
境中的行徑，除了植物的吸收外，還包括吸附、揮發、飄散、徑流、淋溶、吸收
和分解等轉移過程，使除草劑遠離目標位置發生不同程度的移動情形。農藥在水、
土中之殘留量主要受化學結構特性、水土理化性質及降解因素所支配，使用普遍
及分解慢之藥劑可對大環境造成污染。此外，土壤殘效期過長，也可能引起後作
或間作栽植之敏感作物發生藥害。因此選擇適合的雜草防除藥劑時，除考慮藥效
與藥害因素外，除草劑的毒性及環境安全性也應列入考量。