台灣原生水生植物保育集生態營造－以宜蘭縣為例－宜蘭水生植物保育行動 - 農業知識入口網

宜蘭水生植物保育行動

風箱樹

風箱樹（Cephalanthus naucleoides DC.）在「台灣珍稀水生植物」一書中被列為「極危級」物種，風箱樹是台灣稀有濕生喬木，高可到5公尺，葉對生，長5~12公分，似芭樂葉，故五十二甲農民俗稱「水芭樂」。花白色，頭狀花序，又稱「珠仔花」，端午節前後開花，徑約3公分，開花時常吸引金龜子和蛾類前來覓食，授粉後轉呈淺褐色,球狀果實，授粉成功後果囊凸出如流星錘。風箱樹喜歡生長在沼澤泥岸或田埂溝渠，五十二甲先民種植它，是保護土堤防止崩塌的最佳物種，本種是大自然留給台灣珍稀的遺產，值得開發為水土保持生態價值，應鼓勵地方政府發展成為宜蘭縣濕地生態的景觀植物，配合綠博和童玩節等活動，吸引遊客至五十二甲沼澤原生地觀察風箱樹開花, 將風箱樹推向世界舞台。

宜蘭風箱樹的消失，主要是水利管理單位因應水泥化槽溝而損及台灣原生水生植物生育地，先民以風箱樹做為固堤樹種，也為多元野生動植物創造棲息環境，但水利單位為給灌水之便利而建構水泥化槽溝，使得宜蘭縣內老風箱樹幾乎全數消失，2005年經協商現在只剩冬山鄉三奇、蘇澳隆恩二小段，被縣府依老樹自治條例就地保謢，2006年9月頭城鎮二圍段農田灌溉工程，水利會頭城站長勘查時發現土溝旁生長數百株的風箱樹，通知荒野宜蘭分會與鄰近社區，得以搶救420棵小風箱樹，暫時收容在二城社區總幹事林世裕休耕水田，並移植50株於林家養鴨休閒農場。2007年8月宜蘭社區大學有機農園人工濕地營造， 真理大學自然資源應用系學生到宜蘭噶瑪蘭站實習, 採集冬山鄉三奇、蘇澳隆恩二小段風箱樹種子進行培育，成功復育風箱樹種子苗，目前成株已近2公尺，分別移植至羅東林管處教學池、松露民宿人工濕地、員山鄉雷公埤浮島。風箱樹以種子苗復育繁殖是一項新發現，因風箱樹原棲地環境從未發現有種子苗存活。

水社柳

水社柳（Salix kusanoi (Hayata) Schneider）是台灣特有種，雌雄異株。雙連埤浮島、南澳神秘湖與蘇澳聖湖是宜蘭縣境內較大族群的生育地，而草埤、雷公埤、湳埤各有一棵雌株。水社柳又稱「金柳」，在新年時節，雄株的花苞吐出金黃色花穗，雌株成熟後轉變成銀白色花絮迎風飛舞，雙連埤湖域週邊百年以上的水社柳尚未被列入宜蘭老樹自治條例保護，即被挖土機推毀，殊為可惜。2007年2月宜蘭縣政府、台灣濕地保護聯盟宜蘭分會、中華民國荒野保護協會宜蘭分會、宜蘭社大水生植物管理社團及雙連埤地區餐廳協辦三梯次雙連埤『金柳復育』，包括扦插苗及種子苗復育，於雙連埤湖岸栽植原族群之苗木，將原生的水社柳移回原棲地。2009年1月宜蘭縣三星鄉行建村有意建構有機村，於台北大學詹士樑教授肯定三星鄉適合發展為永續有機村，在詹士樑教授協助下推動國科會農村生態地景永續社區營造，應用水社柳營造三星鄉農村生態新地景，建構行建村有機田隔離帶棲地，於10×500公尺隔離帶復育水社柳60株，增加有機田園棲地活潑性及多元性，以落實自然生態環境永續利用與保育台灣原生水生植物生態之目標。

宜蘭水蓑衣

宜蘭水蓑衣（Hygrophila spp.）－原生育地位於頭城大坑罟溼地，因2008年烏石港區的發展觀光被開發，宜蘭水蓑衣原生育地就此填造而消失。宜蘭水蓑衣無法祖擋港區發展，幸而自2005年起宜蘭社區大學水生植物班進行宜蘭水蓑衣原棲地採收種子及保存工作，分別移植至人文、龍潭、學進、慈心華德褔、岳明等地移地收容。宜蘭市黎明社區禾風竹露人工濕地營造，特將宜蘭水蓑衣列為宜蘭指標性水生植物物種。2007年利澤工業區內復岡有限公司營造人工淨化生態溝栽植宜蘭水蓑衣，2009年4月一隻雌水鴨子在宜蘭水蓑衣生態溝裡孵出了4隻小水鴨（圖一）讓工廠員工雀躍不已，顯見其庇護野生動物的角色。

蓴菜

蓴菜（Brasenia schreberi Gmel.），雙連埤耆老稱它「水凍」。日治時代，雙連埤之蓴菜，曾被送至日本皇室做為御膳菜餚。蓴菜是多年生浮葉水生植物，具有橫走根狀莖，叢生之圓柱狀莖，葉互生，葉表面具綠色光澤，葉下表面暗紫色，葉橢圓形如盾牌，葉柄細長有氣室，淡紫至灰綠色，組織細胞間隙大而多，可增加水中的浮力，根及莖導管不發達，故水份可由植物體之體表攝取，不必靠導管輸送水分，所以導管部的中心大多變為空隙。植物體隨著原棲地水深可伸長到3公尺，莖頂端與新葉的背面（幼嫩部份）會分泌一種黏液，嫩葉可加冰糖做成果凍布丁，為雙連埤地方菜餚中之珍品。花梗長，自葉腋生出，３枚萼片、３枚花瓣，開花時花梗能伸長露出水面上，種子綠色米粒大，有胚乳。可扦插復育，目前雙連埤附近已復育二分地。

李時珍在本草綱目記載「蓴生南方湖澤中，為吳越人善食之。春夏嫩莖末葉者名稚蓴；葉稍舒長者名絲蓴；至秋老則名葵蓴。採鮮葉搗爛，敷治疔瘡有奇效」。2006年松山工農園藝科學生陳暉凱為了研究蓴菜，專程至宜蘭蓴菜棲地實地觀察，後與台北醫學院研究分析蓴菜藥性。由於本草綱目記載蓴菜具消炎效果，於是進行蓴菜的抑菌研究，其成果作品「台灣稀有水生植物蓴菜生長及成分分析研究」獲全國第46屆中小學科學展覽會第一名。此成果也鼓勵宜蘭社區大學雙連埤生態保育暨特色產業社區培力推廣班學員於2008年12月在台灣濕地保護聨盟的蓴菜復育基地復育蓴菜，此乃NGO結盟為台灣原生水生植物保育之成功案例。