台灣農地雜草與生物多樣性維護－台灣農地及週邊環境之雜草之一 - 農業知識入口網

台灣農地及週邊環境之雜草

1968年臺灣大學農藝系編印之『台灣耕地雜草』彙整有台灣各地約4000處樣區之調查資料，由於調查期台灣農田尚未使用除草劑，此資料所呈現之草種類及生態特性，是多樣性保育極為重要之背景資料。作者利用歷年重要文獻（臺大農藝系1968，蔣及蔣1982，蔣等 1996，袁及蔣 2003，徐及蔣 2000）彙整609種台灣農地雜草，有關各分類科別下之雜草種類數列於表二。雜草屬蕨類、雙子葉、單子葉植物者分別有26、414及359種。包含種類數較多的為禾本科、菊科、豆科、莎草科、蓼科、大戟科、旋花科、唇形科、玄參科、莧科、錦葵科、繖形科及茜草科等。

農田雜草之種類多而分歧。對農作之危害主要由少部份強勢種類所引起。『台灣耕地雜草』之資料顯示（圖一），全部330種雜草生物量之80%
係來自40種主要雜草，其餘約290種僅佔總草重之20%。全球近7000種雜草中僅不足300種被列為惡劣雜草（Holm et al 1977，1979）。

水田雜草

水稻田內所發生重要雜草多為水生或耐濕的植物。台灣有記載之水田雜草超過160種（臺大農藝系1968，蔣 1995）。常見而重要的雜草屬禾本科者有稗草、芒稷、千金子、雙穗雀稗及毛穎雀稗；屬莎草科者有球花蒿草、木蝨草、螢藺、碎米莎草及雲林莞草；一般闊葉性者則有鴨舌草、野茨菰、瓜皮草、水莧菜、尖瓣花、滿天星、鱧腸、喇叭草及母草等。早年很普遍的印度水豬母乳、牛毛氈、田字草、蝨眼草等近來已很少見，在台灣除草劑普遍使用前，危害最嚴重的稗草，其密度目前在多數水田中已相當低。台灣水稻可行兩作栽培，在兩期作中發生的雜草種類相類似，但是一二期作早期之溫度差異大，月平均溫相差可達10℃，使得雜草在一期作之發芽、萌芽及初期生長均遠較二期作時慢且不整齊；此種差異影響到雜草與水稻間的競爭關係，並因而影響雜草防除之實施。鄰近的日本及韓國，水田使用萌前除草劑後，瓜皮草、野茨菰、異匙葉藻等多年生雜草曾一度成為主要雜草；1980年代以來硫醯尿素類藥劑之使用，降低了多年生雜草之問題，但也衍生雜草抗藥性之新問題。台灣水田多年生雜草之問題不若日韓嚴重，近二十年使用之藥劑，已使田區內及田埂之多年生草大幅度減少。台灣水田雜草尚未見有抗藥之報導。農藥所之調查及田間之觀察均顯示，目前各地田區發生之雜草，多屬生育期短而種子量大之一年生植物。

旱地雜草

旱地是指水田以外，所有雜糧、特作、蔬菜、果樹等農地及非耕地。旱地發生雜草多的多雜草屬陸生性植物，由於環境差異大，其種類遠比水田者為多；台灣有記錄之旱地雜草超過 400種（臺大農藝系1968，蔣 1983）。一般管理集約，栽培期短的旱田中，雜草以一年生者為主；蔗園、茶園、果園、草坪等長期作物及非耕地上，除一年生草外，多年生草亦多。一年生雜草之消長受季節影響很大。牛筋草、芒稷、馬唐、馬齒莧等多滋生於高溫的季節；而山芥菜、小葉灰藋、早苗蓼、鵝兒腸、小葉碎米薺、看麥娘、早熟禾，則主要發生於冬季至初春的冷涼季節或高冷地果菜園中。台灣旱地主要多年生雜草包括狗牙根、匍黍草、大黍、白茅、雙穗雀稗、毛穎雀稗、香附子、節節花、滿天星、火炭母草、扛板歸等。台灣平地一年中有很長的高溫期，在旱田狀況下，特別適於 C4型植物之生長發育；此類植物其最適生長溫度、飽和光照度、水份利用效率、生長速率均較 C3型者為高。每年四至十一月期間，多數旱地幾乎為 C4雜草所支配。芒稷、稗草、狗牙根、雙穗雀稗、毛穎雀稗、大黍、指草、強生草、白茅、香附子、刺莧、馬齒莧均為常見之C4雜草。