有機廢棄物廚餘處理機，垃圾變黑金 - 農業知識入口網

台灣地區每天產生的家庭垃圾約30,000公噸，其中廚餘佔35%，廚餘根據分析含有水分、蛋白質、脂肪、粗纖維，若能將35%廚餘經由處理機轉化為植物能吸收之有機資材，施用於庭園花木、盆栽等，使家庭、社區、校園周遭的環境得到綠美化。從環保觀點，可解決廚餘廢棄物所造成的環境污染；從農業觀點，有機資材回歸大自然使用活化土壤；從社會經濟觀點，資源廢棄物有效再生利用及延長垃圾掩埋場與焚化爐之使用期限與效率。為能就地處理廚餘廢棄物，免除搬運及污染問題，花蓮區農業改良場研製完成有機廢棄物廚餘處理機，將垃圾變黃金，達到廢棄物再生利用及生態環境保護效果，使家庭、公寓、社區、大樓、餐廳、工廠、學校、軍營、監獄、醫院及遊樂場等場所環境得到美化。
有機廢棄物廚餘處理機從進料、攪碎、加熱、攪拌、濾油、脫水、發酵、分解、有機資材出料、回填等一貫自動化作業；主要是將廚餘經過處理機後成為植物能吸收之有機資材，提供綠美化環境，並就地解決垃圾清運及環境污染問題，達到廢棄物再生利用及生態環境保護效果，增加土壤有機物，提升生態效益及經濟效益。本機主要設有第一發酵槽及第二發酵槽的結構，讓第一發酵槽中的發酵物料進行濾油、脫水後而導入第二發酵槽，並在第二發酵槽中具有回流部份發酵物料至第一發酵槽內的設計，藉以提高第一發酵槽的發酵菌量而促進發酵速度。本機每天可處理5公斤以上的廚餘廢棄物，自進料到產品出來大約二天，每日可製得產品0.17-0.33公斤，重量比例為原來的十五分之一到三十分之一。
本機操作簡單、可隨時投料，作業過程自動控制，老少皆能勝任，使用過程中不需再添加微生物及除臭劑，不會惡臭，乾淨又衛生，可把廚餘變成有機資材，垃圾變黑金，綠美化環境。本機已獲得經濟部智慧財產局發明專利，並已非專屬技術移轉「茅臺機械有限公司」商品化量產，嘉惠大眾。