有機廢棄物廚餘之單槽式處理機--單槽式處理機之構造 - 農業知識入口網

開發成功之有機廢棄物廚餘之單槽式處理機，主要結構包含進料、攪碎、攪拌、濾油水、發酵分解、加熱及保溫等裝置；有機資材成型及出料；可程式控制及傳動輸送等裝置組合而成：
1. 進料：處理機為一封閉的機台，於上方設一入料口經由樞設的檔板連通攪碎機而導入發酵槽，檔板的設置可預防使用者的手臂伸入而發生危險。
2. 攪碎機：設置成傾向發酵槽的傾斜設計，以利攪碎後的有機廢棄物、廚餘更容易落入發酵槽中。
3. 發酵槽：發酵槽體內設有攪拌桿，於槽體端面下方開設濾網連通收集管，而在槽體接設有加熱器並覆設保溫層，另於槽體底端上方處開設有出料口而被閘門所關閉。
4. 觀察口：於發酵槽的上方設有一觀察蓋， 以利隨時打開觀察目視發酵狀況。
5. 出料口：設在發酵槽底端上方，出料口打開經由攪拌桿推出發酵物料時，發酵槽底端的發酵物料將會自動被保留在發酵槽中，因此後續新的有機廢棄物、廚餘再次經由攪碎機導入時，便可經由混合而快速發酵，免除添加發酵菌的成本。
藉由上述之構件，出料閘門延設一螺桿被馬達帶動的螺套驅動， 發酵槽上方設有鼓風機連通排風管，且和攪拌桿、加熱器等各部構件的運作經由控制箱連線控制，使用者經由處理機的入料口投入有機廢棄物或廚餘，其重力頂開檔板而落入攪碎機攪碎後導入發酵槽，槽體內加熱以及攪拌桿的翻動藉以提高發酵速度，多餘油水份可經由槽體端面下方的濾網流入收集管中，達到去除水份、油份的目的。因為加熱過程產生的水份、油份蒸氣或臭氣可由鼓風機驅動的排風管吸入而排出，營造出一個極適合發酵的環境。當有機廢棄物、廚餘形成完熟的發酵物料後，即可啟動馬達的螺套經由螺桿而開啟閘門，促使攪拌桿翻動的發酵物料經由出料口送出。