食用白玉米及豆類有機栽培技術 - 農業知識入口網

近年來由於消費型態的改變，國人對於農產品的消費，除了強調品質外，對於安全、環保的需求，日趨重視，爰此，如何生產安全農產品以確保消費者的健康，是未來農業發展的重要研究方向。花蓮地區地形狹長，自然景觀特殊，具有乾淨的空氣、水源及土壤，適合有機農業發展，如花蓮縣富里鄉羅山有機村即為一成功的例子。為開發有機雜糧作物多元化之農特產品，經本場試作評估結果篩選出適合花蓮地區種植之雜糧作物有食用白玉米、黑豆及綠豆等，並開發有機栽培模式，推薦給農民參考