本場91年度試驗研究暨示範推廣成果發表研討會內容摘要--2 - 農業知識入口網

新興作物之開發利用
本場持續蒐集各種植物種原，如保健植物、景觀綠肥、香草植物及新興果樹等約700餘種，並進行繁殖及觀察，再依其特性做為未來之開發及利用。在保健植物方面，利用刺五加、仙草、黃花蜜菜、甜菊、土肉桂及魚腥草等植物，研製數種保健植物複方茶包，並利用發酵技術，精製萃取，研製成濃縮液、沖泡劑等複方產品，並以山藥、大豆、黑豆及黃耆、黨蔘等製作粉劑產品；各項保健產品並完成產品之營養成分分析、安全性分析等。在景觀綠肥方面，青葙、大波斯菊、黃波斯菊及響鈴豆等四種作物在本地區適應性良好。並建立完成香草植物試驗研究暨展示園區一處，將蒐集來的香草植物播種或扦插繁殖幼苗，適時分批種植，進行觀察，結果顯示唇形花科羅勒屬植物頗適合於本地生長，值得加以開發。所蒐集的新興果樹中，以加蜜蛋黃果生長勢良好，果實風味佳，值得推廣。在引進12個柑桔新品種(系)方面，以早熟品種之南柑20號、Sunburst以及Fremont品種及晚熟品種Ortanique及茂谷柑產量表現優良，質地風味佳，具栽培價值。
作物栽培技術改良
山蘇花栽培技術之試驗結果顯示，在行距固定60公分下，小區葉數及產量以株距40公分者為高，單片葉重則以株距50公分者較重，外觀及品質較佳；施用台肥特1號有機複合肥結果以1200公斤/公頃施用量處理葉數最多，產量及單片葉重以800公斤/公頃施用量最高；留葉片試驗以每株固定留10片葉，其葉數及產量較高。金花石蒜種球定植期間以不同覆蓋資材觀察對生育的影響，調查結果以抑草紙蓆之毀損速率最快；抽苔率以稻殼最高，達74﹪；抽苔日數以抑草紙蓆之88.02天最快；花莖高以抑草紙蓆之70公分最高；花苞數以不織布7.26朵最多。
植物保護技術
以自亞蔬中心引進六個番茄抗晚疫病品系進行田間測試，結果顯示六個品系之抗病性均對照品種花蓮亞蔬5號的表現為優。金柑疫病於宜蘭地區近數年來重要病害，經測試五種農業藥劑，以27.12％三元硫酸銅乳劑800倍及50％達滅芬可濕性粉劑3000倍的藥效，有顯著性的防治效果。另外，近二年來宜蘭的溫泉蕹菜嚴重發生青枯病，若於採收前降低栽植田水位並於採收後立即噴施81.3%嘉賜銅混合可濕性粉劑，對青枯病具顯著性地防治效果；而採收以前三天排水，採收後每分地施用100公斤酸性土壤改良劑，經3-5天後再行灌溉，維持水深5-10公分，直至採收前三日再排水，亦可顯著性地改善青枯病發生。本區新興作物山蘇經調查主要病蟲害有葉枯病、輪紋病、菌核病、白絹病、炭疽病、葉芽線蟲、柚葉並盾介殼蟲、蝸牛及蛞蝓類等。以柚葉並盾介殼蟲、葉芽線蟲及蝸牛蛞蝓類發生較普遍；柚葉並盾介殼蟲目前室內藥劑篩選以馬拉松800倍、苦楝油600倍、畢芬寧1500倍防治效果較好。蝸牛蛞蝓防治上以6％聚乙醛餌劑每平方公尺1克防治效果較好。另一新興作物山藥的主要病蟲害有黑盲椿、葉蟎、柑桔粉介殼蟲、旋花微刺薊馬、菝契長頸金花蟲、青銅金龜、螺旋粉蝨、黃腹斜紋天蛾、斜紋夜蛾、長毛根蟎等害蟲以及炭疽病、莖枯病、銹病等；其中又以黑盲椿及炭疽病為害較嚴重；黑盲椿室內藥劑篩選結果以益達胺1500倍、畢芬寧1500倍、防治效果較好。炭疽病則以免賴得3000倍及撲克拉3000倍防治效果較好。