東部地區保健作物發展策略與展望 - 農業知識入口網

台灣植物之種類，據調查指出共296科1766屬5669種。東部地區地形狹長，北起宜蘭，南至台東，地形由山地、河川、蘭陽平原及縱谷平原所組成，山地由西部中央山脈和東部海岸山脈所構成，從海濱、平原、丘陵乃至高山皆有分佈，氣候更兼具溫帶、亞熱帶及熱帶之不同氣候，因此蘊育著極為豐富的植物種原。行政院生物技術產業策略會議等會議中，許多專家學者評估，藥用及保健植物是台灣最具競爭力的生技產業之一。故如何篩選具發展潛力之保健植物，建立繁殖栽培體系、提升保健植物之附加價值，開發利用多元化之保健產品為當前重要之課題。東部地區工業化程度較低，農作生產環境優良，很適合中草藥之發展，建立本土化之中草藥生產，以台灣優良耕作方法（Taiwan Good Agricultural Practice；簡稱TGAP）之栽培模式，從基源植物之鑑定、栽培繁殖體系，收穫、加工利用等，建立一套準則，達到適地適作之目標，生產合乎安全標準之「道地藥材」，確保中草藥藥材品質，在東部地區推廣種植生產安全、優質之中草藥，並建立東部地區成為台灣中草藥生產基地，配合產官學研究團隊平台之建立，研發高附加價值之保健產品，促進中草藥產業之蓬勃發展，進軍國際市場，提升台灣中草藥產品在全球中草藥市場的競爭力。傳統的醫學是以治療疾病為主，但現今由於對身體保健之重視，使得預防醫學的觀念日益受到重視，在古代中藥典籍中對於預防醫學已有記載，例如『黃帝內經』是中國最古老的醫學典籍，在『黃帝內經』中有「不治已病治未病，不治已亂治未亂」的「治未病」理論，著重預防勝於治療的觀念。而目前所注重的中草藥產業亦是強調保健產品之研發，期望從日常生活攝取這些保健產品，提昇身體之免疫力及促進健康，因此可預見市場之商機無限，這也是中草藥產業在未來發展之重要契機。
保健植物產業之研發，須由各領域專家組成研發團隊，就種原蒐集、栽培技術體系建立、有效成分分析、臨床試驗、產品行銷等方面協力分工合作，並針對提高人體免疫力及目前西醫較難根治如糖尿病、高血壓之慢性疾病等，短期作法為開發慢性病保健植物產品，長期目標則應開發新的植物藥，進軍國際市場，促使保健植物產業得以蓬勃發展，進而帶動其他相關產業之發展。因此，建立東部地區成為符合TGAP之中草藥生產基地，成立東部中草藥研
發中心，生產高品質之中草藥藥材及保健產品，促進中草藥產業升級與發展，並配合養生休閒農村之設立，將可活絡農村經濟，進而提升台灣在全球中草藥市場的競爭力。