茶園發生髮狀病該怎麼辦?
頃接到自由時報94.06.09報導,鹿谷大坪山區約五分地茶園,發生嚴重的髮狀病一事,謹再簡述關茶髮狀病之防治要點,供農友參考。
茶髮狀病台灣茶農習慣稱之為茶樹上之鬍鬚,本病首先於1900年由Mann氏在印度茶樹上首先發現,從發現至今已有一百多年的歷史,在各產茶國家都是零星發生,並不嚴重,少有國家投入人力做研究,因此對本病的瞭解不多。近十年髮狀病在臺灣漸漸的蔓延,且日趨嚴重,才漸受重視。
茶髮狀病是一種真菌,細長黑色的絲狀體是菌絲的集合體稱為菌索,菌索只要碰到固體就會長出金黃色的菌絲褥,牢牢的附著於其上。
茶髮狀病在過去被認為對茶樹無害,但經觀察發現,菌索除了可以攀附在茶樹枝條上外,罹病枝條可直接長出菌索及子實體,顯示菌絲會侵入茶樹的組織內。田間觀察顯示,罹病茶園因髮狀病菌的寄生,耗弱茶樹的生機,使茶菁產量有逐年遞減的現象。
茶髮狀病在高溫及溼度大的茶園較容易發生,主要的傳染源為菌索,菌索外層的菌絲含有黑色色素,對不良環境具有很高的耐受能力,室內藥劑試驗,以數種殺菌劑處理後,菌索仍具相當高之活性。機械採茶時,茶菁若混有菌索時,將影響成茶的品質。
其實髮狀病菌是一種弱病原性的菌類,從侵入到發展成嚴重的情況,需要2至3年(或者更長)的發病時程。依據茶園發生的嚴重程度建議其防治方法有下列三種:
1.在採茶或剪茶時應避免病園與健康園一起操作。菌索會緊密的附著在茶樹枝
條上,一旦得病將很難去除,最根本的防病方法為不使本病入侵茶園。
2.罹病茶園在發病初期即應儘速剪除附著有菌索的枝條,並將其燒毀,才是最適當的防治方法。
3.夏威夷大學之柯文雄博士建議以火燄燒除法來清除茶叢間之菌索,火燄燒灼的時間以不傷及茶芽為度(進行第一次燒灼時,若能配合施行全園台刈,效果更佳),但必須每半年進行一次。
據報載茶園的主人在發現茶樹漸漸枯死時,才發現自己的園內,每一棵茶樹都長出了菌索,判斷其茶園已罹病好幾年了。平常應多觀察自己的茶園,沒病的茶園採用1的方法防止病菌的侵入;發病輕微(僅數叢茶樹發生),就需要採用2的方法;如果是發生非常嚴重的茶園,就有必要採用破壞性較大的第三種方法了。
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