農業知識庫
薑花品種選育
作者:許哲夫
公佈日期:101 年 09 月 10 日
薑花為高屏二縣重要的地區花卉,長期供應臺灣薑花的消費市場。栽培品種為白色野薑花,雖具有香氣,但因長期種植,品種沒有更新,故栽培面積一直受限。因此本場蒐集薑科種原,進行雜交育種,期能選育出具色彩且香味濃郁之品種,增加薑花之多樣性,刺激消費需求,以拓展薑花市場,並提供種苗供農民種植。
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