文山包種茶生產履歷推動現況與展望 - 農業知識入口網

農產品產銷履歷制度，是目前世界農業生產與消費之趨勢，亦是行政院農業委員會推動優質安全農業重點政策。茶葉生產履歷是將茶葉生產過程中的作業程序，透過資訊公開化、透明化，讓消費者瞭解茶葉產銷過程所有資訊，以保證消費者所購買的茶葉是安全的、可安心及可信賴的。未來茶業改良場將依據農委會訂定之農產品產銷履歷制度作業程序，進一步輔導文山茶區茶農實施生產履歷制度，並進行條碼化作業，將文山包種茶之產銷資訊公開於網站上，除了增加消費者資訊獲得的便利性，並能符合世界的潮流與規範，進一步增加茶葉在國內外市場的銷售，並確保茶農的收益。