農業知識庫
常飲茶益身心 臺茶追求「健康、安全、永續」發展
作者:賴正南;楊美珠;郭芷君;戴佳如;蘇宗振
公佈日期:112 年 08 月 10 日
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近年來資訊媒體多元化且普及,但茶業相關知識涉及專業的科技技術與化學成分相關概念,有一些茶人常以個人多年飲茶經驗作為立論根據導致坊間有許多迷思,因此本文的內容即從實際檢驗數據來看近年來臺灣茶園農藥健康管理成果,冀望消費者能更正確和科學地飲用臺灣特色茶,在享用一泡好茶之際又能喝出健康。
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