嘉義民雄水稻合理化施肥田間成果觀摩會活動紀實 - 農業知識入口網

日期：101 年 11 月 8 日

地點：嘉義縣民雄鄉

　　今年第一期作農友為了追求產量，施過多的氮肥，於成熟期遇到颱風來襲，造成民雄地區稻株倒伏嚴重，為促進轄區農友對水稻合理化施肥的了解及重視，臺南區農業改良場於 11 月 8 日 上午 10 時，假嘉義縣民雄鄉何文杰農友田區舉辦「水稻合理化施肥田間成果觀摩會」。吸引鄰近地區農友之共襄盛舉，當天約 120 人到場觀摩，農友反應相當熱烈。

　　觀摩會由本場王仕賢場長及民雄鄉農會推廣股張銘昌股長共同主持，王場長說明政府推動合理化施肥政策之目的，希望藉由合理化施肥替農民有效節省肥料用量，提高肥料利用效率，並使水稻維持良好的產量及品質，增進農民的收益。張股長則感謝本場在民雄地區推動水稻合理化施肥工作，教導農民能了解合理化施肥的重要性，進而推展施行。農糧署南區分署蔡月鶯專員提醒農友施肥過多易造成病蟲害，防治病蟲害時應注意施藥安全期，以免造成藥劑殘留問題。

　　隨後由本場研究人員針對水稻栽培管理、病蟲害管理及合理化施肥分別進行技術講解。嘉義分場石榆鳳助理研究員指出，水稻合理化施肥即是適時適量，合理化施肥示範區 N-P ₂O ₅-K ₂O 分別為 160-112-98 公斤 / 公頃；農友慣行對照區 N-P ₂O ₅-K ₂O 分別為 339-93-162 公斤 / 公頃，相較於農民慣行施肥方法，每公頃減少 224 公斤 肥料施用量，可節省 36% 肥料成本 ( 約 4,705 元 / 公頃 ) ，最重要的是即使減肥很大，但並不會造成減產結果。 增加產量是種稻的手段，增加收益才是種稻的目的。植保研究室張淳淳助理研究員針對水稻常見病蟲害的種類及發生時期做一詳盡的解說，並推薦適合的藥劑來進行防治工作，也提醒農友這時不要再使用農藥，避免農藥殘留。土壤肥料研究室江汶錦助理研究員教導農民如何藉由土壤檢測來了解土地的肥力狀態，並依照田區土壤條件、植株生育情形及肥料特性來進行肥料施用，除能有效節省肥料，更可避免過量施肥所造成土壤酸化等問題。接著由示範農友何文杰先生現身說法，合理化施肥示範區與農民慣行對照區施肥量差異大，但產量差異不大。最後進行綜合討論，參加農友則繼續進行各式提問，視問題的性質分別由相關研究人員給予回覆，隨後亦至其他農友田間了解實際狀況。

　　此次觀摩會透過農友的現身說法及配合本場指導人員的解說，讓農友更加容易了解合理化施肥管理的重要性與具體作法。尤其在肥料飛漲的時代，進行水稻合理化施肥，實為既能抗漲又省錢的聰明耕作方法。

（文/圖  石榆鳳）

合理化施肥區與慣行法對照區之比較	觀摩會由王仕賢場長與張銘昌股長共同主持
何文杰農友說明栽培心得	農友提問水稻相關問題
羅正宗分場長回答農友水稻相關問題