農業知識庫
良質米產業發展研討會紀實
作者:鄭佳綺;張瑞炘;
公佈日期:101 年 12 月 13 日
稻米為國人的主要糧食,年產約150萬公噸糙米, 平均產值約300億元,為農業生產的核心作物,行政院農業委員會積極推動多項措施,包括輔導良質米稻種繁殖與推廣、稻米產銷專業區設置、十大經典好米選拔及學童種稻體驗米食教育推廣,並積極辦理各項良質米學術、產銷研討會來加強良質米產銷輔導。
為強化國內良質米產業發展,結合政策面、研發面及產業面的能量,期能激發出前瞻且多元的思維。行政院農業委員會臺中區農業改良場於民國101年10月18日假本場行政大樓大禮堂舉辦「良質米產業發展研討會」。本次研討會共邀請17位學有專精的學者及專家進行專題演講與討論,為加強研討會的深度及廣度,特別邀請中央研究院鄔宏潘博士、臺灣大學農藝系高景輝博士、盧虎生博士、胡凱康博士、嘉義大學農藝學系系主任黃文理博士、農糧署糧食產業組蘇宗振組長、前亞太糧食肥料技術中心行政處長宋勳博士、農業試驗所副所長呂秀英博士及前臺南區農業改良場場長侯福分博士等擔任本
次研討會主持人。
本次研討會首先邀請農糧署李蒼郎署長針對「臺灣良質米產業發展與成果」、本場張場長致盛博士針對「良質米團隊研發整合成果」進行專題演講,再來依序針對「良質米育種與品種鑑定」、「良質米高效栽培」、「良質米耐逆境研究」及「良質米產銷與未來方向」等四大類主題進行各項發表與討論。
參與此次研討會的貴賓與主講者於綜合討論時間進行熱烈的交流與互動,期望能藉由此次研討會更能拉近政策擬定、學術研究與產業實務間的距離,促進良質米產業的未來發展。
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