三星上將梨即將上市 - 農業知識入口網

花改場輔導宜蘭高品質「三星上將梨」，即將上市，嚐鮮要快。
「三星」是軍階「上將」之意，而三星鄉所生產之高接梨便以「三星上將梨」作為品牌，使用蘭陽溪上游潔淨的溪水來灌溉，且位於蘭陽沖積平原頂端，日夜溫差大，雨水充沛，適合果樹生長，再加上高接梨嫁接的技術純熟及花改場相關栽培技術的引入、開發與推廣，在農友良好的果園管理下生產出高品質之鮮果，深受消費者的肯定與喜愛，打響「三星上將梨」名號。
行政院農業委員會花蓮區農業改良場表示，宜蘭因冬季低溫多雨不利蜜蜂授粉，多年來推廣石蠟液包裹梨穗與開花前使用小雨傘等措施，可顯著提高梨穗嫁接存活率、開花率及授粉率，而「小雨傘」更成為宜蘭冬季高接梨栽培的特色。另外為因應近年來極端氣候的變化，花改場建議針對不同品種應採用不同套袋材質，並配合幼果期增施鈣肥及建立遮陰設施的栽培模式，可有效降低梨蜜症發生比例，提高果實品質。
花改場更與三星地區農會緊密配合推動合理化施肥，全力輔導產銷班農友，從早期宣導梨農進行土壤採樣送檢，並依照檢驗結果施用合適的肥料量外，近年來更教導梨農自行看懂土壤檢驗報告，培養梨農計算各種肥料施用量與成本的能力，而農友自行換算肥料花費後，便有深切感受施用適宜的肥料量進而有效降低施肥成本。
「三星上將梨」將於6月28日上市，緊接著7月9日舉辦三星上將梨品質評鑑會。今年以「幸福宜蘭　幸福果實」為主題，因三星地區很多都是夫妻檔共同經營，所培育出的上將梨果實品嚐起來果實汁多、果肉細緻、甜度高、口感清脆，是滿足食慾的「幸福果實」，要與消費者分享收穫的幸福與喜悅！而「三星上將梨」之品質，由於出貨前已訂定品質規格標準，如糖度（需達11度以上）、大小品級（不同粒裝皆有一定斤兩規定）等，且產品採收需通過農藥殘留檢測，才能貼有政府輔導認證通過之「吉園圃」標章，因此品質安心有保障。有興趣的消費者可直接向三星地區農會洽詢及訂購，服務電話為(03)9893170，或上三星地區農會網站www.sunshin.org.tw。