2012年有機農業研究團隊研發成果研討會--有機種衣劑開發及種子苗管理機制之建立-有機種子披衣處理技術--2
(二)結果與討論
1.有機種衣劑研發:
以本場研發之底衣液配合20種符合有機規範之材料披衣油菜種子,初步結果如表一。除蛋殼粉與碳酸鈣材料疏鬆(圖一),無法順利裹覆外,其餘18種材料皆可順利裹覆於油菜種子上,完整成型。其中高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉、太白粉、番薯粉、糯米粉、在來米粉及碳酸鎂等發芽率均低於50%;皂土、高嶺土、滑石粉、矽藻土、珍珠石粉、麥飯石粉與活性碳發芽率及平均發芽日數均與對照組無顯著差異。
由於食品類材料於紙上法易受感染,以砂床法檢視發芽率,食品類材料發芽率大多可提高,太白粉與番薯粉發芽率分別為82%與88%,活性碳材料種衣劑降至54%;天然礦物材料種衣劑結果則與紙上法結果並無不同,皆與對照組無顯著差異。在平均發芽日數皆較紙上法慢,對照組為3.1天與高嶺土、滑石粉及矽藻土無顯著差異。
觀察其田間萌芽情形,活性碳處理田間萌芽率升至91%,天然礦物材料中除蛭石粉萌芽率較低外,其餘皆與對照組無顯著差異。平均萌芽日數則僅矽藻土與對照組無顯著差異外,其餘平均萌芽日數皆較慢,又以麵粉類與蛭石粉最慢達8.4天以上。
由此試驗可知,於油菜種子披衣處理材料上,以皂土、高嶺土、滑石粉、矽藻土、珍珠石粉及麥飯石粉裹覆油菜種子,無論是在紙上法、砂床法與田間萌芽情形皆與對照組無顯著差異,可作為底衣粉基礎材料;而食品類之材料,於發芽試驗中容易發黴,導致發芽率偏低,無法使用於種衣劑中;蛋殼粉與碳酸鈣材料疏鬆不易聚合,雖無法順利裹覆油菜,可添加於其他種衣劑中,增加披衣種子披衣層之崩裂速度,減少披衣處理對種子發芽速度之影響;另蛭石粉於油菜種子披衣試驗中,其發芽率雖不高,惟其平均發芽日數皆明顯較慢,顯示蛭石粉可延緩種子發芽,或許可用於某些需延緩種子發芽處理之應用。
圖一、20種有機披衣材料在油菜中實際披衣情形
表一、20種有機材料披衣劑對油菜種子發芽之影響
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